Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
36 treff

Bokmålsordboka 17 oppslagsord

salte

verb

Opphav

norrønt salta

Betydning og bruk

tilsette salt;
strø salt på
Eksempel
  • salte grøten;
  • han salter veien når det blir for glatt

Faste uttrykk

  • salte ned
    • legge i saltlake
      • salte ned fisk
    • sette til side verdier;
      investere, spare
      • nordmenn salter ned mye i fast eiendom
Artikkelside

sale, sadle

verb

Opphav

norrønt sǫðla

Betydning og bruk

legge sal på (hest eller annet ridedyr)
Eksempel
  • sale en hest

Faste uttrykk

  • sale av
    ta av sal
    • sale av hestene
  • sale om
    • legge salen på igjen og på en ny måte
    • gjøre noe annerledes;
      skifte taktikk
      • de saler om for å tilpasse seg innvendinger
  • sale på
    legge sal på
    • hun saler på hesten
Artikkelside

salt 2

adjektiv

Betydning og bruk

som inneholder salt (1, 1)
Eksempel
  • sjøvann er salt;
  • suppa er altfor salt;
  • gråte salte tårer
Artikkelside

salte ned

Betydning og bruk

Se: salte
  1. legge i saltlake
    Eksempel
    • salte ned fisk
  2. sette til side verdier;
    investere, spare
    Eksempel
    • nordmenn salter ned mye i fast eiendom
Artikkelside

sprenge

verb

Opphav

norrønt sprengja, opprinnelig ‘få til å springe’

Betydning og bruk

  1. få til å eksplodere eller springe i stykker
    Eksempel
    • sprenge en mine;
    • sprenge noe i lufta;
    • sprenge ut en tunnel;
    • sprenge vekk fjell
  2. bryte (opp)
    Eksempel
    • sprenge en låst dør;
    • han sprenger lenkene
  3. Eksempel
    • koalisjonen ble sprengt
  4. ødelegge ved overanstrengelse
    Eksempel
    • bikkja sprengte to rådyr
  5. overskride, overbelaste
    Eksempel
    • sprenge et budsjett;
    • alle hoteller er sprengt
  6. presse, trenge
    Eksempel
    • sprenge seg forbi;
    • gråten sprengte i brystet
  7. ri eller kjøre fort
    Eksempel
    • hun kaster seg på hesten og sprenger i vei
  8. salte;
    Eksempel
    • sprenge fisk
    • brukt som adjektiv:
      • sprengt torsk
  9. brukt som etterledd i sammensetninger: som har et stenk av

Faste uttrykk

  • sprenge seg
    overanstrenge seg
    • han akter ikke å sprenge seg ved å sykle i høyt tempo
Artikkelside

tørrsalte

verb

Betydning og bruk

salte med tørt salt (ikke lake)
Eksempel
  • tørrsalte fisk
Artikkelside

speke

verb

Opphav

beslektet med spik, opprinnelig ‘tørke på spik’

Betydning og bruk

  1. salte og tørke (og ofte røyke) kjøtt, flesk eller fisk
  2. la sild ligge i saltlake til den kan spises ukokt
Artikkelside

rake 5

verb

Betydning og bruk

lage rakefisk ved å renske, salte og gjære feskvannsfisk slik at den blir myk og har en skarp smak
Artikkelside

hardsalte

verb

Betydning og bruk

salte kraftig
Eksempel
  • det var vanlig å hardsalte fisken
Artikkelside

lakesalte

verb

Betydning og bruk

salte (kjøtt eller fisk) med lake (1, 1);
til forskjell fra tørrsalte
Artikkelside

Nynorskordboka 19 oppslagsord

salte

salta

verb

Opphav

norrønt salta

Tyding og bruk

ha salt i;
strø salt på
Døme
  • salte grauten;
  • dei saltar gatene om vinteren

Faste uttrykk

  • salte ned
    • leggje i saltlake
      • salte ned fisk
    • sette til side verdiar;
      investere, spare
      • ho saltar ned pengar i eigedom
Artikkelside

salt 2

adjektiv

Opphav

norrønt saltr

Tyding og bruk

som inneheld eller er tilsett salt (1, 1)
Døme
  • sjøvatn er salt;
  • suppa er altfor salt;
  • gråte salte tårer
Artikkelside

sprengje, sprenge

sprengja, sprenga

verb

Opphav

norrønt sprengja, opphavleg ‘få til å springe’

Tyding og bruk

  1. få til å eksplodere eller springe i stykke
    Døme
    • sprengje ei mine;
    • sprengje noko i lufta;
    • sprengje ut ein tunnel;
    • sprengje vekk fjell
  2. bryte opp
    Døme
    • sprengje ei låst dør;
    • ho sprengjer banda
  3. Døme
    • koalisjonen vart sprengd
  4. øydeleggje med for hard røyning;
    trøytte ut
    Døme
    • bikkja sprengde to rådyr
  5. overskride, overbelaste
    Døme
    • sprengje budsjettet;
    • alle hotell er heilt sprengde
  6. presse, trengje
    Døme
    • sprengje seg fram;
    • gråten sprengde seg fram
  7. ri eller køyre fort
    Døme
    • ho kastar seg på hesten og sprengjer av stad
  8. få mjølk til å breste
    Døme
    • sprengje mjølk
  9. salte;
    Døme
    • sprengje fisk
    • brukt som adjektiv:
      • sprengd torsk
  10. brukt som etterledd i samansetningar: som har eit stenk av

Faste uttrykk

  • sprengje seg
    forrøyne seg
    • han sprengde seg på titusenmeteren
Artikkelside

underkjøling

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

Døme
  • salte vegane mot underkjøling
Artikkelside

spekje, speke 2

spekja, speka

verb
kløyvd infinitiv: -a

Opphav

samanheng med spik, opphavleg ‘tørke på spik’

Tyding og bruk

  1. salte og hengje opp til tørk (og ofte røykje) kjøt, flesk eller fisk
    Døme
    • speke kjøtet så det kan etast ukokt;
    • flesk høver godt til å speke
  2. la sild liggje i saltlake til ho kan etast ukokt
    Døme
    • silda er spekt etter 4–6 veker
Artikkelside

salte ned

Tyding og bruk

Sjå: salte
  1. leggje i saltlake
    Døme
    • salte ned fisk
  2. sette til side verdiar;
    investere, spare
    Døme
    • ho saltar ned pengar i eigedom
Artikkelside

rake 5

raka

verb
kløyvd infinitiv: -a

Opphav

av rak (3

Tyding og bruk

lage rakefisk ved å reinske, salte og gjære ferskvassfisk slik at han blir mjuk og har ein skarp smak
Artikkelside

rekle

rekla

verb

Tyding og bruk

skjere kveitekjøt i strimlar til rekling
Døme
  • rekle og salte kveite
Artikkelside

lettsprengd

adjektiv

Opphav

jamfør sprengje i tydinga ‘salte lett’

Tyding og bruk

Døme
  • ha lettsprengd torsk til middag
Artikkelside

konfitere, confitere

konfitera, confitera

verb

Opphav

av konfit

Tyding og bruk

salte og koke kjøt eller fisk lenge i feitt ved låg temperatur
  • brukt som adjektiv:
    • konfitert andelår
Artikkelside
Side 1 av 2