Avansert søk

Vanleg søk

Bokmålsordboka 19 oppslagsord

skinke

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

fra lavtysk ‘lårbein’; beslektet med skank

Betydning og bruk

baklår av gris

Eksempel

henge opp skinka til speking

Artikkelside

italiensk salat

Betydning og bruk

salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones;

Se: italiensk, salat

Artikkelside

urøykt, urøkt

adjektiv

Betydning og bruk

Eksempel

urøykt fisk;
urøykt skinke

Artikkelside

usaltet, usalta

adjektiv

Betydning og bruk

Eksempel

usaltet skinke, smør

Artikkelside

skinkestek, skinkesteik

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

stek av skinke

Artikkelside

paté, pate

substantiv hankjønn

Uttale

pateˊ

Opphav

fra fransk ‘deig, masse’; samme opprinnelse som pasta og postei

Betydning og bruk

fast postei, gjerne med innlagte strimler eller biter av for eksempel skinke, fisk eller kyllinglever

Artikkelside

flintstek, flintsteik

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

tjukk skive av skinke

Artikkelside

bacon

substantiv intetkjønn

Uttale

beˊken; beiˊken

Opphav

fra engelsk; opprinnelig fra eldre nederlandsk ‘fleskeside, skinke’

Betydning og bruk

røykt, lettsaltet sideflesk

Eksempel

egg og bacon

Artikkelside

omelett

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk; av latin lamella ‘tynn plate’

Betydning og bruk

stekt matrett av vispede egg og annet

Eksempel

omelett med ost og skinke

Artikkelside

rukkola, rucola

substantiv hankjønn

Uttale

rukˊkola

Opphav

fra italiensk

Betydning og bruk

salatsennep brukt som salat eller krydder

Eksempel

pizza med skinke og rukkola

Artikkelside

Side 1 av 2

Resultat per side: