Avansert søk

39 treff

Bokmålsordboka 39 oppslagsord

pølse

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

jamfør islandsk pylsa

Betydning og bruk

  1. matrett av kjøttblanding, innmat eller lignende stappet i dyretarm eller etterligning av dyretarm
    Eksempel
    • selge varme pølser;
    • pølse med brød
  2. noe som ligner en pølse (1) i fasong

Faste uttrykk

  • en pølse i slaktetiden
    en bagatell i den store sammenhengen
  • rosinen i pølsa
    høydepunktet;
    det beste (som kommer til slutt);
    prikken over i-en

sennep

substantiv hankjønn

Opphav

fra gresk

Betydning og bruk

  1. fellesbetegnelse for ulike planter i korsblomstfamilien med gule blomster og smale, flikete blader
  2. krydder laget av frø av sennep (1)
  3. brungul saus som inneholder frø av sennep (1)
    Eksempel
    • en pølse med sennep og ketsjup

snitte 2

verb

Betydning og bruk

  1. Eksempel
    • snitte av en brødskive;
    • snitte opp en pølseskjære i skiver;
    • snitte hull i noe
    • skave, telgje
      • snitte barken av et tre
    • skjære ut
      • snitte ornamenter
  2. stryke tett (forbi), sneie
    Eksempel
    • snitte gatehjørner i full fart

Faste uttrykk

  • snitte opp
    sprette eller skjære opp;
    åpne
    • snitte opp en pose

slaktetid

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

tid da slaktingen foregår
Eksempel
  • høsten er slaktetid

Faste uttrykk

  • en pølse i slaktetiden
    en bagatell i den store sammenhengen

brød

substantiv intetkjønn

Opphav

norrønt brauð

Betydning og bruk

  1. bakverk laget ved at mel, væske og gjær blir blandet til en deig og stekt
    Eksempel
    • bake brød;
    • grovt brød;
    • pølse med brød
  2. brukt som etterledd i betegnelser for kaker og andre bakverk
  3. det som trengs for å overleve;
    jamfør levebrød
    Eksempel
    • den enes død den annens brød

Faste uttrykk

  • brød og sirkus
    mat og underholdning (i stedet for reformer og endringer i samfunnet)
    • folkelig misnøye kan kureres med brød og sirkus
  • brød og vin
    symbol på Jesu legeme og blod i nattverden
  • dum som et brød
    svært dum
  • ha i sitt brød
    være arbeidsgiver for
  • sitte på vann og brød
    sitte i fengsel
  • steiner for brød
    noe verdiløst i stedet for noe nyttig
  • ta i sitt brød
    ansette
  • tjene sitt brød
    arbeide for å få inntekter
    • han tjente sitt brød som eiendomsmegler

ventepølse

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

  1. pølse en spiser mens en venter på resten av maten
  2. i overført betydning: noe en tyr til mens en venter på noe annet
    Eksempel
    • tiltakspakken fra regjeringen er en ventepølse

favorittmat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

mat en liker godt og spiser ofte
Eksempel
  • pølse i lompe er min favorittmat

svampaktig

adjektiv

Opphav

av svamp og -aktig

Betydning og bruk

Eksempel
  • pølse med svampaktig konsistens

spekepølse

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

spekt pølse

spekemat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

spekt kjøtt, pølse og lignende
Eksempel
  • servere spekemat, rømme og flatbrød