Avansert søk

90 treff

Bokmålsordboka 90 oppslagsord

potet

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

gjennom engelsk og spansk batata ‘søtpotet’, fra haitisk

Betydning og bruk

  1. spiselig knoll av potetplante
    Eksempel
    • man kan dyrke poteter i egen hage;
    • sette potetene i jorda på vårparten og ta dem opp om høsten;
    • skrelle potetene;
    • server med kokte, stekte eller bakte poteter
  2. plante i søtvierfamilien som har underjordiske stengler det vokser poteter;
    Solanum tuberosum;
    Eksempel
    • vanne potetene;
    • potetene blomstrer

Faste uttrykk

  • en varm/het potet
    et vanskelig eller ømtålig problem
    • spørsmålet om skifte av statsminister er blitt en varm potet;
    • saken ble en het potet
  • franske poteter
    potetskiver eller potetstrimler som er stekt gulbrune og sprø i frityr;
    pommes frites
  • være som poteten
    passe til det meste
    • hun er flink med hendene og er som poteten som kan brukes til alt

tønne

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

norrønt tunna, av middelalderlatin tunna ‘vinfat’; beslektet med tonn og tunnel

Betydning og bruk

  1. sylinderformet beholder med utbuede vegger
    Eksempel
    • en tønne med sild
  2. tønne i forreste mast på seilskip der man står og holder utkikk (2;
  3. om eldre forhold: mål for mengde som går i en tønne (1) (mellom 115,8 og 139,4 liter, etter vareslag)
    Eksempel
    • en tønne poteter
  4. om eldre forhold: flatemål som egentlig svarer til det arealet som kan bli tilsådd med én tønne såkorn, i Norge = 3,937 dekar

Faste uttrykk

  • som sild i tønne
    tettpakket
    • passasjerene stod som sild i tønne
  • tomme tønner ramler mest
    de som kan og vet minst, er ofte de mest høyrøstede

usortert

adjektiv

Betydning og bruk

som ikke har blitt sortert eller ordnet i kategorier;
Eksempel
  • et usortert materiale;
  • usorterte poteter

uskrelt, uskrellet

adjektiv

Betydning og bruk

som (fremdeles) har skallet på;
som ikke har blitt skrelt (2
Eksempel
  • retten lages med uskrelte poteter

potetmel, potetmjøl

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

stivelse framstilt av poteter
Eksempel
  • tilsett potetmel i sausen for å gjøre den tykkere

potetkake

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

flat, myk og rund kake som er bakt av mel og poteter;

potetlompe

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

flat, rund og myk kake bakt av mel og poteter;

potetskreller

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

kjøkkenredskap til å skrelle skallet av poteter med

potetsalat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

salat med kalde, kokte poteter i biter som basis
Eksempel
  • potetsalat er godt tilbehør til grillmat

potetlefse

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

flat, rund, myk kake bakt av mel og poteter;