Avansert søk

4 treff

Nynorskordboka 4 oppslagsord

maltose

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør -ose (1

Tyding og bruk

karbohydrat som mellom anna finst i malt;

sukker

substantiv inkjekjønn

Opphav

gjennom lågtysk og italiensk; frå arabisk, opphavleg frå eit indisk språk

Tyding og bruk

  1. næringsemne med søt smak som ein vinn ut frå visse planter eller lagar syntetisk
    Døme
    • raffinert sukker;
    • ha sukker i teen;
    • strø sukker på grauten;
    • farin, melis og raffinade er sukker
  2. Døme
    • ha sukker i urinen

maltsukker

substantiv inkjekjønn

Opphav

av malt

Tyding og bruk

amylase

substantiv hankjønn

Uttale

amylaˋse

Opphav

av amylum

Tyding og bruk

enzym i spytt, bukspytt, mjølk og spirande korn som spaltar stive til maltose og glukose