Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
38 treff

Nynorskordboka 38 oppslagsord

urøykt

adjektiv

Tyding og bruk

om matvare: som ikkje er konservert ved røyking
Døme
  • urøykt fisk;
  • urøykt pinnekjøt
Artikkelside

sylte 2

sylta

verb

Opphav

frå lågtysk eller nederlandsk; samanheng med salt (1

Tyding og bruk

  1. leggje ned ei matvare i til dømes sukkerlake, saltlake eller eddik for å konservere (2) henne
    Døme
    • sylte agurkar;
    • sylte plommer
    • brukt som adjektiv:
      • sylta grønsaker
  2. koke frukt eller bær saman med søting til syltetøy
    Døme
    • vi bruker anten å safte eller sylte solbæra
  3. i overført tyding: dyngje ned
    Døme
    • eg er heilt sylta ned i arbeid
Artikkelside

viktualie

substantiv hankjønn

Opphav

frå latin, av victualis ‘som trengst til livsopphald’

Tyding og bruk

proviant eller matvare, særleg til soldatar eller sjøfolk
Artikkelside

terning

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt ten(n)ingr, truleg av lågtysk terninc; frå latin quaternio ‘firar i terningspel’

Tyding og bruk

  1. kubisk spelebrikke med (oftast) seks like sider der kvar side har mellom éin til seks prikkar
    Døme
    • spele med terningar;
    • kaste terningane
  2. lite, meir eller mindre kubisk stykke av noko, til dømes av ei matvare
    Døme
    • skjere kjøt i terningar

Faste uttrykk

  • terningen er kasta
    avgjerda er teken;
    jamfør loddet er kasta
  • trille terning
    1. melde med terningkast (2)
      • om eg skulle trille terning, hadde konserten fått terningkast tre
    2. avgjere noko tilfeldig
      • dei må ha trilla terning for å kome til denne konklusjonen
Artikkelside

fisk 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt fiskr

Tyding og bruk

  1. virveldyr som lever i vatn og pustar med gjeller
    Døme
    • det var sju fiskar i garnet;
    • haiane høyrer til fiskane
    • brukt i ikkje-teljeleg tyding:
      • få mykje fin fisk;
      • fisken er ikkje på bit
  2. matvare av fisk (1, 1)
    Døme
    • kokt fisk;
    • ha fisk til middag
  3. Døme
    • auren er raud i fisken
  4. i astrologi: person som er fødd i stjerneteiknet Fiskane (mellom den 19. februar og 20. mars)
    Døme
    • ho er fisk

Faste uttrykk

  • falle i fisk
    mislykkast
  • fast i fisken
    1. spenstig, stø
      • bilen er stramt sett opp og fast i fisken
    2. som ikkje gjev etter for press
      • han må vere tydeleg på kva han vil, vere fast i fisken
  • frisk som ein fisk
    heilt frisk
  • kald fisk
    hard og omsynslaus person
  • korkje fugl eller fisk
    korkje det eine eller det andre
  • laus i fisken
    veik, slapp
  • ta for god fisk
    godta som godt nok
  • trivast som fisken i vatnet
    vere i sitt rette element;
    ha det bra
Artikkelside

ultraprosessert mat

Tyding og bruk

matvare der ingrediensane er svært foredla, ofte med bruk av industrielle metodar;
Artikkelside

ultraprosessert

adjektiv

Tyding og bruk

svært foredla;
Døme
  • kjøtet er ultraprosessert

Faste uttrykk

  • ultraprosessert mat
    matvare der ingrediensane er svært foredla, ofte med bruk av industrielle metodar
Artikkelside

sendingsmat

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matvare ein tek med som gåve;
Artikkelside

sendingskost

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matvare ein tek med som gåve;
Artikkelside

tjukningsmiddel

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

middel (1 brukt for å gjere matvare, væske eller liknande fastare eller seigare;
Døme
  • stivt syltetøy får du ved å tilsetje tjukningsmiddel
Artikkelside