Avansert søk

15 treff

Bokmålsordboka 15 oppslagsord

tilberede

verb

Opphav

fra lavtysk

Betydning og bruk

lage til, gjøre i stand
Eksempel
  • tilberede mat

søppelmat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

mat som blir regnet som skadelig for helsa, for eksempel fet, salt, søt, kaloririk og svært prosessert mat, ofte solgt ferdig tilberedt;
jamfør søppel (2)
Eksempel
  • de spiste hamburger, pommes frites og annen søppelmat;
  • hun gomlet i seg den herlige, fete søppelmaten

tandoori

substantiv hankjønn

Opphav

fra urdu

Betydning og bruk

indisk eller pakistansk mat som er tilberedt i en tandoor

til perfeksjon

Betydning og bruk

på en måte som er fullt ut tilfredsstillende;
Eksempel
  • maten er tilberedt til perfeksjon

perfeksjon

substantiv hankjønn

Opphav

fra latin; jamfør perfekt

Betydning og bruk

det å være helt uten feil eller mangler;

Faste uttrykk

  • til perfeksjon
    på en måte som er fullt ut tilfredsstillende
    • maten er tilberedt til perfeksjon

fersk

adjektiv

Opphav

av lavtysk versch, norrønt ferskr; samme opprinnelse som frisk (2

Betydning og bruk

  1. som ikke har begynt å tape seg, tørke, visne eller lignende;
    nylig hendt, laget eller tilberedt;
    Eksempel
    • fersk maling;
    • ferske boller;
    • ferske spor;
    • ferske nyheter
  2. som ikke er salt eller saltet
    Eksempel
    • fersk sild;
    • ferskt vann
  3. uerfaren, ny;
    Eksempel
    • ferske fjes;
    • han var fersk i faget

Faste uttrykk

  • på fersk gjerning
    mens en gjør noe galt;
    på fersken
    • butikktyven ble tatt på fersk gjerning

ferdig

adjektiv

Opphav

norrønt ferðugr; trolig påvirket av lavtysk verdich med opprinnelig betydning ‘klar til ferd’

Betydning og bruk

  1. som er avsluttet, tilberedt, fullført eller i stand
    Eksempel
    • maten er ferdig;
    • det ferdige produktet;
    • gjøre arbeidet ferdig;
    • bli ferdig med oppvasken
    • brukt som adverb
      • være ferdig utdannet sykepleier
  2. Eksempel
    • jeg er ferdig til å dra;
    • klar, ferdig, gå!
    • være ferdig til strid
  3. ikke lenger kvalifisert, aktuell eller brukende;
    Eksempel
    • han er ferdig som politiker etter dette
  4. utslitt, utmattet
    Eksempel
    • hun var helt ferdig da hun kom i mål
  5. som er nær ved eller på nippet
    Eksempel
    • ferdig til å sprekke

Faste uttrykk

  • fiks ferdig
    helt ferdig eller forberedt;
    klar
    • legge fram en fiks ferdig pakkeløsning;
    • de flytter inn i en fiks ferdig leilighet
  • være ferdig med
    ikke lenger gjøre, ha omgang med eller bry seg om;
    ha lagt noe eller noen bak seg
    • jeg er ferdig med henne

barbecue

substantiv hankjønn

Uttale

baˊrbekju

Opphav

fra engelsk; fra spansk

Betydning og bruk

  1. mat som er tilberedt over varme med røyk over lang tid
    Eksempel
    • barbecue er det beste jeg vet
  2. den røkte smaken av saus og krydder brukt i barbecue (1)
  3. friluftsfest der maten lages over åpen ild

gourmetmat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

eksklusiv og delikat mat tilberedt med de beste råvarer
Eksempel
  • på denne restauranten serveres kun gourmetmat

hurtigmat

substantiv hankjønn

Opphav

etter engelsk fast food

Betydning og bruk

varm mat som blir tilberedt på kort tid
Eksempel
  • spise store mengder hamburgere og annen hurtigmat