Avansert søk

Bokmålsordboka 72 oppslagsord

steke, steike

verb

Betydning og bruk

tilberede mat med sterk varme og uten vann;
til forskjell fra koke (2, 2)
Eksempel
- steke fisk;
- steke flesk i panne;
- de stekte lam på spidd;
- han steker brødet i stekeovnen
- brukt som adjektiv:
  stekt egg;
  stekt makrell
brukt i kraftuttrykk og banning:
Eksempel
- nå må du faen steike meg passe deg!
utsette for sterk varme
Eksempel
- sitte og steke seg i sola
om varmekilde: gi fra seg sterk varme;
jamfør stekende
Eksempel
- sola stekte hele dagen

Faste uttrykk

banne og steike
banne kraftig
han slår i bordet og banner og steiker
steke i sitt eget fett
bli rammet av egne handlinger

stekefett, steikefett

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

fett som renner av kjøtt eller fisk under steking
fett til å steke (1) noe i

stek 2, steik 2

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

sterk varme, særlig fra sola;
jamfør solstek
Eksempel
- arbeide midt i steken
det å steke (1) eller bli stekt
Eksempel
- gi noe en rask stek

Faste uttrykk

den som er med på leken, får smake/tåle steken
den som er med på noe, må også finne seg i konsekvensene

wokke, vokke

verb

Uttale

våk`ke

Betydning og bruk

steke mat i en wok (1)

Eksempel

wokke grønnsaker

surring 1

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

Betydning og bruk

susende lyd
Eksempel
- surring av innsekter
det å steke med svak varme
Eksempel
- surring av løk
det å rote (2, 4) eller vimse;
tulling (1, 2)
Eksempel
- etter mange år med surring kom prosjektet i havn

surre 1

verb

Opphav

lydord, beslektet med svirre

Betydning og bruk

dure svakt;
summe (1
Eksempel
- fluene surret i solveggen;
- det surret av alle slags tungemål
steke ved svak varme
Eksempel
- småørret surret i rømme
løpe rundt;
svirre (3)
Eksempel
- rokkehjulet surret og gikk;
- disse tankene surret i hodet ustanselig
rote, tulle
Eksempel
- du bare surrer;
- surre rundt med kompisene

rotisseri

substantiv intetkjønn

Opphav

fra fransk, av rôtir ‘steke’

Betydning og bruk

restaurant som serverer grillretter

roastbiff

substantiv hankjønn

Uttale

råˊst- eller råoˊst-

Opphav

av engelsk roast ‘steke’ og beef ‘oksekjøtt’

Betydning og bruk

lettstekt oksestek

sprøsteke, sprøsteike

verb

Betydning og bruk

steke noe så det blir sprøtt

Eksempel

sprøstekt løk

steke i sitt eget fett

Betydning og bruk

bli rammet av egne handlinger;

Se: fett, steke

Resultater per side: