Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 67 oppslagsord

potet

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

gjennom engelsk og spansk batata ‘søtpotet’, fra et sentralamerikansk språk

Betydning og bruk

  1. knoll av potetplanten
    Eksempel
    • franske poteter – chips, potetløv;
    • bakte poteter – poteter stekt i stekeovn;
    • dyrke, sette, ta opp poteter;
    • sette poteter;
    • ta opp poteter

Faste uttrykk

  • en varm potet
    (etter engelsk) et vanskelig, ømtålig problem
    • spørsmålet om skifte av statsminister er blitt en varm potet
Artikkelside

plukkfisk

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

renset og smådelt fisk kokt (med poteter) i hvit saus

Faste uttrykk

  • lage plukkfisk av
    slå sønder og sammen
Artikkelside

overkokt

adjektiv

Betydning og bruk

som er kokt for lenge og har mistet konsistens og smak
Eksempel
  • overkokte poteter
Artikkelside

luftig

adjektiv

Opphav

av luft; jamfør -ig

Betydning og bruk

  1. som har god tilgang på luft;
    Eksempel
    • poteter skal oppbevares mørkt og luftig;
    • et stort og luftig rom
  2. som minner om luft;
    Eksempel
    • være luftig kledd;
    • luftige gardiner;
    • sukkerbrødet ble høyt og luftig;
    • en luftig sufflé
  3. overflatisk, lite konkret
    Eksempel
    • luftige planer;
    • luftige spekulasjoner
Artikkelside

lompe

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

trolig fra lavtysk; samme opprinnelse som lump

Betydning og bruk

flat, myk, rund kake som er bakt av mel og poteter
Eksempel
  • spise pølse med lompe
Artikkelside

pommes frites

substantiv hankjønn

Uttale

påmfritˊt

Opphav

fra fransk ‘stekte poteter’

Betydning og bruk

potetstrimler kokt gyllenbrune i olje eller smult;
Artikkelside

mose 3

verb

Opphav

av mos

Betydning og bruk

presse eller knuse til mos
Eksempel
  • mose epler
  • brukt som adjektiv
    • most mat;
    • moste poteter
Artikkelside

ovnsbakt

adjektiv

Betydning og bruk

stekt i stekeovn
Eksempel
  • ovnsbakte poteter
Artikkelside

lapskaus

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk lobscouse

Betydning og bruk

  1. matrett av kjøttbiter, oppskårne poteter og grønnsaker i en saus
    Eksempel
    • lys lapskaus;
    • brun lapskaus
  2. i overført betydning: sammensurium
    Eksempel
    • innstillingen er en lapskaus av ulike standpunkter
Artikkelside

mellomstor

adjektiv

Betydning og bruk

middels stor
Eksempel
  • mellomstore poteter
Artikkelside
Side 1 av 7