Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
41 treff

Bokmålsordboka 41 oppslagsord

potetsalat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

salat med kalde, kokte poteter i biter som basis
Eksempel
  • potetsalat er godt tilbehør til grillmat
Artikkelside

waldorfsalat

substantiv hankjønn

Uttale

val´dårfsalat

Opphav

etter navnet på hotellet Waldorf-Astoria Hotel i New York

Betydning og bruk

salat som tradisjonelt består av eple, stangselleri, valnøtter og majones
Artikkelside

pita

substantiv hankjønn

Opphav

av nygresk pita, pitta ‘brød, pai’

Betydning og bruk

rundt, flatt, mykt brød som fylles med kjøttstuing, salat eller lignende, eller brukt som tilbehør;
Artikkelside

tomatsalat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

matrett av tomater skåret i stykker og blandet med for eksempel løk, krydderurter eller oliven;
jamfør salat (1)
Artikkelside

tortilla

substantiv hankjønn

Uttale

tårtilˊja, tårtilˊla eller  tortilˊja, tortilˊla

Opphav

spansk diminutiv av torta ‘kake’

Betydning og bruk

  1. mykt flatbrød laget av maismel eller hvetemel, opprinnelig fra Mexico, gjerne spist brettet eller sammenrullet med fyll av ulikt slag;
    lefse, lompe
    Eksempel
    • tortillaen var fylt med salat og linser;
    • de hadde tortilla til middag
  2. tykk omelett med poteter, opprinnelig fra Spania
Artikkelside

tomat

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom spansk, fra det aztekiske språket nahuatl

Betydning og bruk

  1. spiselig rød frukt av planten tomat (2), brukt som grønnsak
    Eksempel
    • rundstykker med egg og tomat;
    • lage salat med agurk, paprika og tomat;
    • dyrke tomater
  2. ettårig plante i søtvierfamilien med hårete stengel og blad, gule blomster og den røde frukten tomat (1);
    Lycopersicon esculentum;
  3. Eksempel
    • makrell i tomat
Artikkelside

gresk salat

Betydning og bruk

salat (1) med blant annet fetaost, oliven og tomater;
Artikkelside

slynge 2

verb

Opphav

norrønt slyngja, sløngva; jamfør slenge (1

Betydning og bruk

  1. kaste noe rundt noe;
    sno, flette
    Eksempel
    • slynge armene rundt noen
  2. kaste eller slenge med stor kraft
    Eksempel
    • sola slynger ut enorme gasskyer;
    • han ble slynget ut av båten i fart
  3. sentrifugere (for eksempel salat eller vokskaker) for å skille ut væske
    Eksempel
    • slynge salatbladene tørre;
    • slynge honning

Faste uttrykk

  • slynge seg
    gå eller vokse i bukter og svinger;
    bukte seg
    • elva slynget seg gjennom dalen;
    • villvinen slynget seg oppover veggen
Artikkelside

tråkke i salaten

Betydning og bruk

gjøre eller si noe upassende;
dumme seg ut;
Artikkelside

salat

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk ‘noe saltet’; av latin sal ‘salt’

Betydning og bruk

  1. matrett av hakkede grønnsaker i dressing (ofte også med andre ingredienser som frukt-, kjøtt- eller fiskebiter)
    Eksempel
    • spise salat til lunsj;
    • servere en salat til middagsretten
  2. (kjøkken)plante av slekta Lactuca;

Faste uttrykk

  • gresk salat
    salat (1) med blant annet fetaost, oliven og tomater
  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones
  • tråkke i salaten
    gjøre eller si noe upassende;
    dumme seg ut
Artikkelside