Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
15 treff

Bokmålsordboka 8 oppslagsord

spidd

substantiv intetkjønn

Opphav

fra lavtysk

Betydning og bruk

tynn, spiss jernpinne brukt til å steke noe på over åpen varme
Eksempel
  • steke kjøtt på spidd
Artikkelside

spidde

verb

Betydning og bruk

stikke, gjennombore
Eksempel
  • spidde noen på bajonetten
Artikkelside

souvlaki

substantiv hankjønn

Opphav

fra gresk souvla ‘spidd’

Betydning og bruk

rett av grillet kjøtt i strimler servert på spidd;
jamfør kebab
Artikkelside

steke, steike

verb

Betydning og bruk

  1. tilberede mat med sterk varme og uten vann;
    til forskjell fra koke (2, 2)
    Eksempel
    • steke fisk;
    • steke flesk i panne;
    • de stekte lam på spidd;
    • han steker brødet i stekeovnen
    • brukt som adjektiv:
      • stekt egg;
      • stekt makrell
  2. brukt i kraftuttrykk og banning:
    Eksempel
    • nå må du faen steike meg passe deg!
  3. utsette for sterk varme
    Eksempel
    • sitte og steke seg i sola
  4. om varmekilde: gi fra seg sterk varme;
    jamfør stekende
    Eksempel
    • sola stekte hele dagen

Faste uttrykk

  • banne og steike
    banne kraftig
    • han slår i bordet og banner og steiker
  • steke i sitt eget fett
    bli rammet av egne handlinger
Artikkelside

sjaslik

substantiv hankjønn

Opphav

fra russisk

Betydning og bruk

kjøtt- og grønnsakrett trædd på spidd og stekt over åpen varme;
jamfør kebab
Artikkelside

spett 2

substantiv intetkjønn

Opphav

beslektet med spidd og spiss (1

Betydning og bruk

spiss stang av jern
Eksempel
  • bryte opp stein med spett
Artikkelside

kebab

substantiv hankjønn

Opphav

av tyrkisk (shish) kebab, ‘(grillet) lammekjøtt’

Betydning og bruk

rett av grillet kjøtt i små biter, steikt på spidd, ofte servert i pitabrød;
jamfør sjaslik og souvlaki
Artikkelside

obelisk

substantiv hankjønn

Opphav

fra gresk, av obelos ‘spidd, steinstøtte’

Betydning og bruk

høy, firkantet steinsøyle med pyramideformet topp
Artikkelside

Nynorskordboka 7 oppslagsord

spidd

substantiv inkjekjønn

Opphav

frå lågtysk

Tyding og bruk

tynn, kvass jernpinne brukt til å steikje noko på over open varme
Døme
  • steikje kjøt på spidd
Artikkelside

spidde

spidda

verb

Tyding og bruk

bore, stikke gjennom
Døme
  • spidde ei pølse med gaffelen
Artikkelside

souvlaki

substantiv hankjønn

Opphav

frå gresk souvla ‘spidd’

Tyding og bruk

gresk matrett av grilla kjøtstrimlar serverte på spidd;
jamfør kebab
Artikkelside

steikje, steike

steikja, steika

verb

Tyding og bruk

  1. lage til mat med sterk varme og utan vatn;
    til skilnad frå koke (2, 2)
    Døme
    • steike fisk;
    • steike flesk i panne;
    • ho steikjer brødet i omnen;
    • dei steikte lam på spidd
    • brukt som adjektiv:
      • steikt egg;
      • steikt makrell
  2. brukt i kraftuttrykk og banning:
    Døme
    • fanden steikje!
    • dei kan faen steikje prøve seg!
  3. utsetje for sterk varme
    Døme
    • sitje og steike seg i sola
  4. om varmekjelde: gje frå seg sterk varme;
    jamfør steikjande
    Døme
    • sola steikte heile dagen

Faste uttrykk

  • banne og steikje
    banne kraftig
    • han banna og steikte i telefonen
  • steikje i sitt eige feitt
    bli ramma av eigne tiltak
Artikkelside

spett 3

substantiv inkjekjønn

Opphav

jamfør spidd

Tyding og bruk

jernstong med kileforma spiss
Døme
  • bryte laus stein med spett
Artikkelside

sjaslik

substantiv hankjønn

Opphav

frå russisk

Tyding og bruk

kjøt- og grønsaksrett trædd på spidd og steikt over open varme;
jamfør kebab
Artikkelside

kebab

substantiv hankjønn

Opphav

av tyrkisk (shish) kebab, ‘(grilla) lammekjøt’

Tyding og bruk

rett av grilla kjøt i små bitar, steikt på spidd, ofte servert i pitabrød;
jamfør souvlaki
Artikkelside