Avansert søk

9 treff

Bokmålsordboka 5 oppslagsord

puré, pure

substantiv hankjønn

Uttale

pureˊ

Opphav

fra fransk, av purer ‘rense, sile’

Betydning og bruk

moset masse av frukt eller grønnsaker

karripasta

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør engelsk curry paste

Betydning og bruk

puré av krydder, urter, olje og andre ingredienser;
jamfør pasta (1)
Eksempel
  • karripasta fins i variantene rød og grønn

potetpuré, potetpure

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

puré av kokte poteter

hummus

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

puré av kikerter
Eksempel
  • servere hummus og pitabrød

chutney

substantiv hankjønn

Uttale

tsjøtˊni

Opphav

fra engelsk; av hindi chatni ‘puré’

Betydning og bruk

(oftest kokt) blanding av frukt og sterke krydder, brukt som tilbehør

Nynorskordboka 4 oppslagsord

puré, pure

substantiv hankjønn

Uttale

pureˊ

Opphav

frå fransk, av purer ‘reinse, sile’

Tyding og bruk

mosa masse av frukt eller grønsaker

karripasta

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør engelsk curry paste

Tyding og bruk

puré av krydder, urter, olje og andre ingrediensar;
jamfør pasta (1)
Døme
  • smak til med meir karripasta

hummus

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

puré av kikerter (1
Døme
  • servere hummus og pitabrød

chutney

substantiv hankjønn

Uttale

tsjøtˊni

Opphav

frå engelsk; av hindi chatni ‘puré’

Tyding og bruk

(oftast kokt) blanding av frukt og sterke krydder, nytta attåt annan mat