Розширений пошук

73 результатів

Словник букмола 73 oppslagsord

steke, steike

дієслово

Значення та вживання

  1. tilberede mat med sterk varme og uten vann;
    til forskjell fra koke (2, 2)
    Приклад
    • steke fisk;
    • steke flesk i panne;
    • de stekte lam på spidd;
    • han steker brødet i stekeovnen
    • brukt som adjektiv:
      • stekt egg;
      • stekt makrell
  2. brukt i kraftuttrykk og banning:
    Приклад
    • nå må du faen steike meg passe deg!
  3. utsette for sterk varme
    Приклад
    • sitte og steke seg i sola
  4. om varmekilde: gi fra seg sterk varme;
    jamfør stekende
    Приклад
    • sola stekte hele dagen

Фіксовані вирази

  • banne og steike
    banne kraftig
    • han slår i bordet og banner og steiker
  • steke i sitt eget fett
    bli rammet av egne handlinger

vannbad, vassbad

іменник середній

Значення та вживання

  1. det å bade eller bli badet i vann
  2. vann i et kar som blir brukt til å varme opp eller kjøle ned noe indirekte med, for eksempel ved at en plasserer en beholder med innhold oppi vannet
    Приклад
    • sjokoladen smeltes i vannbad;
    • steke karamellpudding i vannbad

triks

іменник середній

Походження

av engelsk trick; av gammelfransk triquer ‘bedra’

Значення та вживання

  1. lurt påfunn;
    Приклад
    • kjenne trikset;
    • et lurt triks er å steke pizzabunnen litt på forhånd
  2. oppøvd kunsttykke
    Приклад
    • lære bort et triks;
    • gjøre spektakulære og halsbrekkende triks

stekefett, steikefett

іменник середній

Значення та вживання

  1. fett som renner av kjøtt eller fisk under steking
  2. fett til å steke (1) noe i

stek 2, steik 2

іменник чоловічий

Значення та вживання

  1. sterk varme, særlig fra sola;
    jamfør solstek
    Приклад
    • arbeide midt i steken
  2. det å steke (1) eller bli stekt
    Приклад
    • gi noe en rask stek

Фіксовані вирази

  • den som er med på leken, får smake/tåle steken
    den som er med på noe, må også finne seg i konsekvensene

wokke, vokke

дієслово

Вимова

våk`ke

Значення та вживання

steke mat i en wok (1)
Приклад
  • wokke grønnsaker

surring 1

іменник жіночий або чоловічий

Походження

av surre (1

Значення та вживання

  1. susende lyd
    Приклад
    • surring av innsekter
  2. det å steke med svak varme
    Приклад
    • surring av løk
  3. Приклад
    • etter mange år med surring kom prosjektet i havn

surre 1

дієслово

Походження

lydord, beslektet med svirre

Значення та вживання

  1. dure svakt;
    Приклад
    • fluene surret i solveggen;
    • det surret av alle slags tungemål
  2. steke ved svak varme
    Приклад
    • småørret surret i rømme
  3. løpe rundt;
    Приклад
    • rokkehjulet surret og gikk;
    • disse tankene surret i hodet ustanselig
  4. rote, tulle
    Приклад
    • du bare surrer;
    • surre rundt med kompisene

rotisseri

іменник середній

Походження

fra fransk, av rôtir ‘steke’

Значення та вживання

restaurant som serverer grillretter

roastbiff

іменник чоловічий

Вимова

råˊst- eller  råoˊst-

Походження

av engelsk roast ‘steke’ og beef ‘oksekjøtt’

Значення та вживання

lettstekt oksestek