Розширений пошук

8 результатів

Словник букмола 8 oppslagsord

surmelk

іменник чоловічий або жіночий

surmjølk

іменник жіночий або чоловічий

Значення та вживання

melk som er syrnet med melkesyrebakterier;
Приклад
  • kavringer med sukker og surmelk

syrne

дієслово

Значення та вживання

  1. få til å bli sur (1);
    gjøre sur
    Приклад
    • syrne fløten til rømme
    • brukt som adjektiv:
      • syrnet melk
  2. Приклад
    • melka syrner om den står for lenge på kjøkkenbenken

søtmelk, søtmjølk

іменник жіночий або чоловічий

Значення та вживання

fersk melk;
melk som ikke er syrnet;
til forskjell fra surmelk

yoghurt, jogurt

іменник чоловічий

Вимова

jågˊgurt eller  jogˊgurt

Походження

av tyrkisk yugurt ‘gjæret melk’

Значення та вживання

  1. tyktflytende, syrnet melk
  2. beger eller porsjon med yoghurt (1)
    Приклад
    • ta seg en yoghurt

kvarg, kvark 1

іменник чоловічий

Походження

gjennom tysk; fra slavisk

Значення та вживання

mager ferskost med fyldig smak, framstilt av syrnet melk;

rømme 1

іменник чоловічий

Походження

jamfør islandsk rjómi

Значення та вживання

tykk, syrnet fløte (1
Приклад
  • vafler med syltetøy og rømme

rømmekolle

іменник чоловічий або жіночий

Походження

av rømme (1 og kolle (2

Значення та вживання

syrnet melk med rømme (1;
Приклад
  • spise rømmekolle med flatbrød

skyr

іменник чоловічий або середній

Походження

fra islandsk; samme opphav som skjør (1

Значення та вживання

meieriprodukt av syrnet skummetmelk, tilsatt melkesyrebakterier, som minner om yoghurt