Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
42 treff

Nynorskordboka 42 oppslagsord

umami

substantiv hankjønn

Opphav

frå japansk ‘god smak’

Tyding og bruk

smak av protein som blir rekna som den femte av dei grunnleggjande smakane (ved sida av surt, søtt, salt og bittert)
Døme
  • maten smaker umami
Artikkelside

sporstoff

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

  1. grunnstoff (1) som finst i svært små mengder i planter, dyr og menneske, og som er avgjerande for livsprosessane
    Døme
    • forskarane analyserte mjølk frå isbjørn for feittstoff, vitamin, sporstoff, protein og aminosyrer
  2. radioaktiv isotop (1 som ein kan spore gjennom kjemiske, biologiske eller tekniske prosessar
Artikkelside

soyabønne

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

  1. eittårig, 20–60 centimeter høg plante i erteblomfamilien;
    Glycine max
  2. frukt av soyabønne (1), brukt til utvinning av olje og protein
Artikkelside

steroid

substantiv inkjekjønn

Uttale

stereo-iˊd

Opphav

av gresk stereos ‘fast, hard’ og -oid (1

Tyding og bruk

samnemning for ei gruppe organiske sambindingar som mellom anna omfattar binyrehormon og kjønnshormon

Faste uttrykk

  • anabole steroid
    syntetiske, kjemiske stoff som liknar androgen (2, og som er meinte å byggje opp protein og såleis auke muskelmassen
Artikkelside

protein

substantiv inkjekjønn

Uttale

prote-iˊn

Opphav

av gresk protos ‘først’

Tyding og bruk

kvar av mange organiske nitrogensambindingar som finst i alle organismar;

Faste uttrykk

  • animalsk protein
    protein som kjem frå dyr
  • vegetabilsk protein
    protein som kjem frå planter
Artikkelside

anabol

adjektiv

Uttale

anaboˊl

Opphav

av gresk anabole

Tyding og bruk

som gjeld anabolisme

Faste uttrykk

  • anabole steroid
    syntetiske, kjemiske stoff som liknar androgen (2, og som er meinte å byggje opp protein og såleis auke muskelmassen
Artikkelside

virus

substantiv inkjekjønn

Opphav

frå latin ‘gift’

Tyding og bruk

  1. sjukdomsframkallande mikroorganisme av nukleinsyre og protein
  2. løynt dataprogram som kan kopierast inn i operativsystem, program og datafiler og øydeleggje dei;
Artikkelside

sikringskost

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

kost (3, 1) som, særleg i tidlegare tider, skulle sikre eit sunt kosthald, med nok mineral, protein og vitamin
Døme
  • ost og mjølk var sikringskost
Artikkelside

anabole steroid

Tyding og bruk

syntetiske, kjemiske stoff som liknar androgen (2, og som er meinte å byggje opp protein og såleis auke muskelmassen;
Artikkelside

vegetabilsk protein

Tyding og bruk

protein som kjem frå planter;
Sjå: protein
Artikkelside