Avansert søk

Bokmålsordboka 15 oppslagsord

meny

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk menu, opprinnelig ‘småting, detalj (i et større måltid)'; fra latin minutus ‘liten’

Betydning og bruk

fortegnelse over serveringsrekkefølge av retter (og viner) i et større måltid
Eksempel
- fastsette menyen
større måltid
Eksempel
- servere en utsøkt meny
liste over rettene på et spisested;
spisekart
Eksempel
- dagens meny;
- koteletter står ikke på menyen i dag
i IT: liste over valgmuligheter i programvare

buffé, buffe

substantiv hankjønn

Uttale

bufeˊ

Opphav

gjennom fransk; fra middelalderlatin bufetum ‘praktbord’

Betydning og bruk

møbel til å ha dekketøy i
tillaget mat som er satt fram på bord eller disk, som en forsyner seg selv av
Eksempel
- en buffé med godt utvalg av varm- og kaldretter;
- i spisesalen kan en velge mellom buffé og dagens meny

Faste uttrykk

stående buffé
mat som er satt fram slik at gjestene forsyner seg selv
møtet avsluttes med stående buffé i naborommet

vinpakke

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

vin valgt ut for å passe til en meny

spiseseddel

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

spisekart, meny (1)

spisekart

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

liste over dagens retter på spisested;

jamfør kart (, 2)

matseddel

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

matliste

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

jamfør liste (

Betydning og bruk

meny (3)
liste med matvarer

nedtrekksmeny

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

i IT: meny (4) i form av et rektangulært felt som kan aktiveres øverst i et skjembilde der en kan rulle ned til et ønsket valg;

rullegardinmeny

lokalmat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

mat som er produsert lokalt

Eksempel

en meny med god, norsk lokalmat

alacarteservering

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

på restaurant: servering etter gjestens valg fra meny (3)

Side 1 av 2

Resultat per side: