Avansert søk

Bokmålsordboka 6 oppslagsord

substantiv hankjønn

hver av flere brune, typisk norske, ostearter som blir framstilt ved å koke inn myse (både av ku- og geitemelk)

substantiv hankjønn

lys ost;

til forskjell fra brunost

substantiv hankjønn

brunost som er framstilt ved å koke en blanding av myse ( og fløte (

substantiv hankjønn

gulbrun ost av inndampet myse av ku- eller geitemelk;

substantiv hankjønn

brunost av myse fra kumelk og geitemelk;

til forskjell fra fløtemysost og geitost

adjektiv

om ost: med mye fett i tørrstoffet (minst 45 % i hvitost og 33 % i brunost);