Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
52 treff

Bokmålsordboka 23 oppslagsord

myse 2

verb

Opphav

av svensk mysa ‘småle’ og myopi, beslektet med gresk myein ‘lukke øyne og munn’; jamfør myopi

Betydning og bruk

se med nesten sammenknepne øyne;
Eksempel
  • myse mot sola
Artikkelside

myse 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt mysa; beslektet med latin miscere ‘blande’

Betydning og bruk

del av melka som blir igjen når ostestoffet er utskilt
Artikkelside

yste

verb

Opphav

av ost (1, jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’

Betydning og bruk

  1. lage ost ved å varme opp og syrne melk slik at ostestoffet skiller seg ut
    Eksempel
    • det er blitt ystet og lagret mang en ost ved ysteriet
  2. koke inn myse-, melke- eller fløteblandinger og slik få fram visse slag brunost
Artikkelside

surprim

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Betydning og bruk

prim (2 kokt av sur myse (1;
til forskjell fra søtprim
Artikkelside

myssmør

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

særlig om eldre forhold: pålegg av innkokt myse (1, saup eller melk, ofte tilsatt sukker eller mel
Artikkelside

mysost

substantiv hankjønn

Opphav

av myse (1

Betydning og bruk

gulbrun ost av inndampet myse av ku- eller geitemelk;
Artikkelside

dravle

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt drafli; beslektet med gresk trophalis ‘fersk ost’

Betydning og bruk

  1. matrett av melk som er brestet (2 og kokt, særlig av ostemassen som samler seg i klumper
  2. fellesbetegnelse på forskjellige osteslag av innkokt melk, saup eller myse (1;
Artikkelside

glire

verb

Opphav

beslektet med glipe (2

Betydning og bruk

knipe øynene nesten sammen;
plire, myse
Eksempel
  • glire mot lyset
Artikkelside

kabrette

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

velling av innkokt myse (1 etter surost
Artikkelside

mycel

substantiv intetkjønn

Uttale

myseˊl

Opphav

fra latin; av gresk mykes ‘sopp’ og helos ‘vorte’

Betydning og bruk

vegetativ del av en sopp, som danner et underjordisk nett av hyfer
Artikkelside

Nynorskordboka 29 oppslagsord

myse 2

mysa

verb

Opphav

av svensk mysa ‘småle’ og myopi, samanheng med gresk myein ‘lukke auga og munn’; jamfør myopi

Tyding og bruk

sjå med nesten samanknipne auge;
Døme
  • myse mot sola
Artikkelside

myse 1

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt mysa; samanheng med latin miscere ‘blande’

Tyding og bruk

del av mjølka som blir att når ostestoffet er skilt frå
Artikkelside

breste 2

bresta

verb

Opphav

norrønt bresta ‘få til å breste’

Tyding og bruk

  1. slitne sund;
    Døme
    • isen brast under dei;
    • slepelina mellom bilane brast
  2. bli sprengd av noko som veks fram
    Døme
    • sevja stig og knoppar brest
  3. slå feil;
    svikte
    Døme
    • håpet brast
    • brukt som adjektiv:
      • med brestande evne til å gjennomføre tiltaka
  4. brått og uoverlagd sleppe laus kjensle, reaksjon eller liknande
    Døme
    • breste i gråt;
    • breste i å le
  5. bli så stort kjenslemessig trykk at ein mistar kontroll
    Døme
    • det brast for henne
  6. om auge: brått miste glansen når døden kjem
    Døme
    • auga hans brast
  7. om røyst: brått slutte å bere;
    bli uklår og skurrande
    Døme
    • røysta brast
  8. om ytring: kome brått, kvast og uoverlagt
    Døme
    • «Du er galen!» brast det ut av han
  9. Døme
    • det brest og knett i veggene
  10. om mjølk: skilje seg i ostestoff og myse;
    oste seg

Faste uttrykk

  • det får bere eller breste
    det får gå som det går
Artikkelside

yste

ysta

verb

Opphav

av ost; jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’

Tyding og bruk

  1. lage ost ved å varme opp og syrne mjølk slik at ostestoffet skil seg ut
    Døme
    • denne osten er ysta på meieriet
  2. koke inn myse-, mjølke- eller fløyteblandingar og såleis få fram visse slag brunost
Artikkelside

surprim

substantiv inkjekjønn eller hankjønn

Tyding og bruk

prim (2 kokt av syrna myse (1;
til skilnad frå søtprim
Artikkelside

syreblande

substantiv hokjønn

Opphav

av blande (1

Tyding og bruk

om eldre forhold: tørstedrikk av myse med vatn i
Artikkelside

syre 1

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt sýra

Tyding og bruk

  1. stoff som smaker surt, verkar etsande og som endrar fargen på basiske stoff
    Døme
    • ei etsande syre;
    • ei syre fargar blå lakmus raud
  2. sur myse;
    jamfør syreblande
Artikkelside

myssmør

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

særleg om eldre forhold: pålegg av innkokt myse (1, saup eller mjølk, ofte tilsett sukker eller mjøl
Artikkelside

mysost

substantiv hankjønn

Opphav

av myse (1

Tyding og bruk

gulbrun ost av inndampa myse av ku- eller geitemjølk;
Artikkelside

haglette

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

ost med myse som er noko innkokt;
Artikkelside
Side 1 av 3