Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
57 treff

Bokmålsordboka 28 oppslagsord

grønnsak

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

plante eller plantedel (ikke medregnet korn) som blir brukt rå, kokt eller stekt i matlaging
Eksempel
  • dyrke grønnsaker;
  • frosne grønnsaker;
  • servere torsk med kokte grønnsaker;
  • brokkoli er en næringsrik grønnsak
Artikkelside

stangselleri

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

varietet (1) av selleri (1) med kraftige stengler brukt som grønnsak;
Apium graveolens var. dulce
Artikkelside

selleristang

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

stilk av selleri (1) som blir brukt som grønnsak;
jamfør stangselleri
Artikkelside

sellerirot

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

selleri (1) med lysebrun, knudrete rot som blir brukt som grønnsak;
Apium graveolens var. rapaceum
Artikkelside

selleri

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk og lombardisk; opprinnelig fra gresk

Betydning og bruk

  1. plante i skjermplantefamilien med mørkegrønne blader og små, hvite blomster;
    Apium graveolens
  2. rot eller stilk av selleri (1) som blir brukt som grønnsak;
Artikkelside

svartrot

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. plante i kurvplantefamilien med spiselige røtter;
    Scorzonera hispanica
  2. rot av svartrot (1), brukt som grønnsak
Artikkelside

sikorisalat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. blader av sikori (1), brukt som grønnsak
  2. salat (1) med blader av sikori (1)
Artikkelside

paprika

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk og ungarsk; opprinnelig av latin piper ‘pepper’

Betydning og bruk

  1. plante i søtvierfamilien med mørkegrønne, lansettformede blader og hule frukter i ulike farger og størrelser, som blir brukt som grønnsak eller krydder;
    Capsicum
  2. frukt fra paprika (1), benyttet som grønnsak
    Eksempel
    • en fargerik salat med gul, grønn og lilla paprika
  3. krydder av tørket frukt av paprika (1);
    Eksempel
    • potetgull med paprika;
    • tomatsuppe med paprika
Artikkelside

bukett

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk bouquet, av bois ‘skog’; opprinnelig germansk

Betydning og bruk

  1. knippe med blomster
    Eksempel
    • en bukett blåveis
  2. del av grønnsak som minner om en bukett (1);
  3. i overført betydning: samling
    Eksempel
    • en bukett kjærlighetsdikt
Artikkelside

karvekål

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

unge blader og rot av karve (2, 1), brukes som grønnsak
Artikkelside

Nynorskordboka 29 oppslagsord

grønsak

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

plante eller plantedel (ikkje medrekna korn) som blir nytta rå, kokt eller steikt i matlaging
Døme
  • dyrke grønsaker;
  • servere steika med kokte grønsaker;
  • eit variert kosthald med mykje grønsaker
Artikkelside

treete

adjektiv

Tyding og bruk

  1. som liknar tre (1, 2);
    Døme
    • ei treete grønsak
  2. om personar: keiveleg, stiv;
    Døme
    • ein treete manøver
Artikkelside

stongselleri

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

varietet (1) av selleri (1) med kraftige stenglar nytta som grønsak;
Apium graveolens var. dulce
Artikkelside

selleristong

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

stengel av selleri (1) som blir brukt som grønsak;
jamfør stongselleri
Artikkelside

sellerirot

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

selleri (1) med lysebrun, knudrete rot som blir brukt som grønsak;
Apium graveolens var. rapaceum
Artikkelside

selleri

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk og lombardisk, opphavleg frå gresk

Tyding og bruk

  1. plante i skjermplantefamilien med mørkegrøne blad og små, kvite blomstrar;
    Apium graveolens
  2. rot eller stengel av selleri (1) som blir brukt som grønsak;
Artikkelside

svartrot

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

  1. plante i korgplantefamilien med etande røter;
    Scorzonera hispanica
  2. hovudrot av svartrot (1), brukt som grønsak
Artikkelside

sikorisalat

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

  1. blad av sikori (1), brukt som grønsak
  2. salat (1) med blad av sikori (1)
Artikkelside

paprika

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk og ungarsk; opphavleg av latin piper ‘pepar’

Tyding og bruk

  1. plante i søtvierfamilien med mørkegrøne, lansettforma blad og hole frukter i ulike fargar og storleikar, som vert nytta som grønsak eller krydder;
    Capsicum
  2. frukt frå paprika (1), nytta som grønsak
    Døme
    • ein fargerik salat med gul, raud og grøn paprika
  3. krydder av tørka frukt av paprika (1);
    Døme
    • strø paprika på omeletten;
    • potetgull med paprika
Artikkelside

stilkkål

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

kålplante med grøne blad med lang, kvit, saftig stilk, brukt som grønsak;
Brassica rapa subsp. chinensis
Artikkelside
Side 1 av 3