Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
26 treff

Bokmålsordboka 10 oppslagsord

karbohydrat

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

forbindelse av karbon (2, hydrogen og oksygen;
jamfør kullhydrat
Eksempel
  • sukker regnes også som et karbohydrat
Artikkelside

glykosid

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

kjemisk forbindelse av et karbohydrat og et annet stoff
Artikkelside

glykogen

substantiv intetkjønn

Opphav

av gresk glyko-, av glykys ‘søt’ og -gen

Betydning og bruk

sammensatt karbohydrat, bygd opp av glukose, som fungerer som lager for energi i kroppen
Artikkelside

polysakkarid

substantiv intetkjønn

Opphav

av poly- og sakkarid

Betydning og bruk

karbohydrat som er bygd opp av kjeder av enkle sukkerarter;
til forskjell fra monosakkarid
Artikkelside

maltose

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør -ose (1

Betydning og bruk

karbohydrat som blant annet fins i malt;
Artikkelside

karbo

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

kortform av karbohydrat
Eksempel
  • han forsøkte et kosthold med mer fett og mindre karbo
Artikkelside

kullhydrat, kølhydrat

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

eldre betegnelse for karbohydrat
Artikkelside

etyl

substantiv intetkjønn

Opphav

av gresk eter og hyle ‘materie’; jamfør eter (2 og -yl

Betydning og bruk

Artikkelside

stivelse

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

(mel av) karbohydrat som fins i planteceller
Eksempel
  • poteter er rike på stivelse;
  • bruke stivelse på tøy som skal strykes
Artikkelside

alkoholgjæring

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

nedbryting av karbohydrat til etanol og karbondioksid
Artikkelside

Nynorskordboka 16 oppslagsord

karbohydrat

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

sambinding av karbon (2, hydrogen og oksygen;
jamfør kolhydrat
Døme
  • dei ekstra karbohydrata blir omdanna til feitt i levra
Artikkelside

glykosid

substantiv inkjekjønn

Opphav

jamfør -id (1

Tyding og bruk

kjemisk sambinding av eit karbohydrat og eit anna stoff
Artikkelside

glykemisk indeks

Tyding og bruk

mål på kor mykje og kor raskt blodsukkeret stig etter inntak av matvarer som inneheld karbohydrat;
Sjå: glykemisk
Døme
  • mat med låg glykemisk indeks
Artikkelside

glykemisk

adjektiv

Tyding og bruk

som gjeld blodsukker

Faste uttrykk

  • glykemisk indeks
    mål på kor mykje og kor raskt blodsukkeret stig etter inntak av matvarer som inneheld karbohydrat
    • mat med låg glykemisk indeks
Artikkelside

glykogen

substantiv inkjekjønn

Opphav

av gresk glyko-, av glykys ‘søt’ og -gen

Tyding og bruk

samansett karbohydrat, bygd opp av glukose, som fungerer som lager for energi i kroppen
Artikkelside

polysakkarid

substantiv inkjekjønn

Opphav

av poly- og sakkarid

Tyding og bruk

karbohydrat som er bygd opp av kjeder av enkle sukkerarter;
til skilnad frå monosakkarid
Artikkelside

monosakkarid

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

karbohydrat som består av eitt sukkermolekyl
Artikkelside

næringsemne

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

emne som blir brukt i stoffskiftet i ein organisme;
Døme
  • protein og karbohydrat er næringsemne
Artikkelside

maltose

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør -ose (1

Tyding og bruk

karbohydrat som mellom anna finst i malt;
Artikkelside

lågkarbo

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

kost med lågt innhald av karbohydrat;
til skilnad frå høgkarbo
Artikkelside
Side 1 av 2