Avansert søk

Vanleg søk

Nynorskordboka 7 oppslagsord

vanilje

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, frå spansk diminutiv av vaina ‘belg’; same opphav som vagina

Tyding og bruk

plante av orkidéfamilien;
Vanilla planifolia
velsmakande frukt av vanilje (1)

Artikkelside

pannacotta

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk panna cotta ‘kokt fløyte’

Tyding og bruk

pudding laga av fløyte, sukker, vanilje og gelatin, ofte servert med bærsaus

Døme

til dessert serverte ho små skåler med pannacotta med bringebær

Artikkelside

essens

substantiv hankjønn

Opphav

frå latin essentia ‘vesen, det vesentlege’ av esse ‘vere’

Tyding og bruk

konsentrat (2) av eit stoff;
uttrekk av plante;
ekstrakt (1
Døme
- tilsetje essens av vanilje;
- ein essens kokt på eddik og estragon
- - eddikessens
  - romessens
viktigaste innhald;
konsentrat (1), samandrag (1);
kjerne
Døme
- essensen i boka;
- sjølve essensen i kjærleiken;
- oppsummere essensen i undersøkinga

Artikkelside

karamellpudding

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

dessert av mjølk, fløyte, egg, sukker og vanilje, servert med karamellsaus

Artikkelside

vanillin

substantiv inkjekjønn

Opphav

av vanilje

Tyding og bruk

aromatisk stoff som finst mellom anna i vanilje, men som òg kan lagast syntetisk

Artikkelside

vaniljeplante

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

vanilje (1)

Artikkelside

heliotrop

substantiv hankjønn eller inkjekjønn

Opphav

av gresk trope ‘vending’, opphavleg ‘det som vender seg etter sola’

Tyding og bruk

grøn varietet av kalsedon med raude flekker, nytta til smykkestein
prydplante i rubladfamilien med fiolette blomstrar som luktar vanilje;
Heliotropium peruvianum
sikteinstrument brukt i trigonometriske målingar, der lysrefleksen blir brukt til å sikte etter

Artikkelside