Avansert søk

Bokmålsordboka 50 oppslagsord

torsk

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt þorskr, þoskr

Betydning og bruk

fisk i torskefamilien med skjeggtråd, lys buk og grågrønn eller brunprikkete rygg;

Gadus morhua

Eksempel

fange en diger torsk;
spise blodfersk torsk til middag;
torsk med lever og rogn

tørrfisk

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

usaltet fisk (særlig torsk) som er vindtørket på hjell;
til forskjell fra klippfisk
Eksempel
- en rett av tørrfisk og ferske grønnsaker;
- fra Bergen ble tørrfisk eksportert til hele Europa
kjedelig person;
tørrpinn
Eksempel
- en skikkeliig tørrfisk

villtorsk

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

torsk som lever vilt;

til forskjell fra oppdrettstorsk

snurrevad

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Betydning og bruk

slepenot som sleper i sjøbunn og har trålpose og forholdsvis lange sidevinger, brukt til fangst av torsk, hyse og flyndre;

jamfør vad (, 2)

taretorsk

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

rødbrun torsk som holder til langs kysten

torsketunge

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

tunge (, 1) av torsk, særlig brukt til mat

Eksempel

det ble servert torsketunger, lever og rogn

torskegarn

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

garn (2) til å fange torsk i

torskehode

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

hode av torsk, gjerne servert som mat

Eksempel

kokte torskehoder

torskekvote

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

bestemt mengde torsk en har rett til å fiske;

jamfør kvote

Eksempel

den totale torskekvoten er mindre i år enn i fjor

torskestamme

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

fast bestand ( av torsk

Eksempel

den arktiske torskestammen

Resultater per side: