Avansert søk

Vanleg søk

Bokmålsordboka 7 oppslagsord

gryterett

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

rett ( der de fleste ingrediensene koker sammen i én gryte (1)

Artikkelside

kjøttgryte

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

gryte til å koke kjøtt (2) i
gryterett som inneholder kjøtt

Faste uttrykk

tilbake/hjem til kjøttgrytene
tilbake til hjemmet
de lengter tilbake til kjøttgrytene;
etter turen ville alle hjem til kjøttgrytene

Artikkelside

gryte

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

norrønt grýta

Betydning og bruk

kar til å koke eller steke i
Eksempel
- en gryte med grøt;
- fres løk i en gryte med smør
gryterett
Eksempel
- servere en gryte
avrundet søkk i terrenget
Eksempel
- vannet ligger i en gryte omgitt av åser

Faste uttrykk

små gryter har også ører
barn oppfatter også det som voksne snakker om

Artikkelside

finnbiff

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

skavet reinsdyrkjøtt brukt i gryterett

Artikkelside

ragu

substantiv hankjønn

Uttale

ragu´

Opphav

fra fransk av ragoûter ‘gi appetitt’

Betydning og bruk

gryterett med stykker av brunet kjøtt, grønnsaker, krydder og saus

Eksempel

raguen stod og putret på komfyren

Artikkelside

jambalaya

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

godt krydret, kreolsk gryterett med ris, løk, paprika, forskjellig slags kjøtt og ofte skalldyr

Artikkelside

chili con carne

substantiv hankjønn

Uttale

(t)sjiˊli kån karˊne eller (t)sjilˊli kån karˊne

Opphav

fra am.-sp-

Betydning og bruk

gryterett med blant annet chili, oksekjøtt og bønner

Artikkelside