Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
9 treff

Bokmålsordboka 9 oppslagsord

glukose

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk, av gresk gleukos ‘søt vin’; beslektet med gresk glykys ‘søt’

Betydning og bruk

sukkerart som særlig fins i frukt og bær;
Artikkelside

sukker

substantiv intetkjønn

Opphav

gjennom lavtysk og italiensk; fra arabisk, opprinnelig fra et indisk språk

Betydning og bruk

  1. næringsmiddel med søt smak som utvinnes av visse planter eller framstilles syntetisk
    Eksempel
    • ha sukker i teen;
    • strø sukker på grøten
  2. Eksempel
    • ha sukker i urinen
Artikkelside

glykogen

substantiv intetkjønn

Opphav

av gresk glyko-, av glykys ‘søt’ og -gen

Betydning og bruk

sammensatt karbohydrat, bygd opp av glukose, som fungerer som lager for energi i kroppen
Artikkelside

amylase

substantiv hankjønn

Uttale

amylaˋse

Opphav

av amylum

Betydning og bruk

enzym i spytt, bukspytt, melk og spirende korn som spalter stivelse til maltose og glukose
Artikkelside

blodsukker

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

glukose i blod
Artikkelside

sorbitol

substantiv hankjønn

Opphav

av det latinske navnet på rognebær Sorbus aucuparia, som inneholder stoffet

Betydning og bruk

stoff som utvinnes av glukose, og som brukes blant annet i næringsmidler og kosmetikk
Artikkelside

druesukker

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

sukkerart som fins i frukt og bær, og som det er særlig mye av i druer;
Eksempel
  • rosiner inneholder mye druesukker
Artikkelside

glykolyse

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør -lyse

Betydning og bruk

prosess med nedbryting av glukose i cellene, der det samtidig frigjøres energi
Artikkelside

-ose 1

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk , etter mønster av glucose ‘druesukker’

Betydning og bruk

suffiks brukt i betegnelser på kjemiske forbindelser, særlig i navn på sukkerforbindelser og andre hydrokarboner;
i ord som cellulose og glukose
Artikkelside