Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
18 treff

Bokmålsordboka 18 oppslagsord

flatbrød

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

tynt, ugjæret, sprøstekt brød
Eksempel
  • bake flatbrød;
  • steke flatbrød;
  • servere flatbrød til spekematen
Artikkelside

tortilla

substantiv hankjønn

Uttale

tårtilˊja, tårtilˊla eller  tortilˊja, tortilˊla

Opphav

spansk diminutiv av torta ‘kake’

Betydning og bruk

  1. mykt flatbrød laget av maismel eller hvetemel, opprinnelig fra Mexico, gjerne spist brettet eller sammenrullet med fyll av ulikt slag;
    lefse, lompe
    Eksempel
    • tortillaen var fylt med salat og linser;
    • de hadde tortilla til middag
  2. tykk omelett med poteter, opprinnelig fra Spania
Artikkelside

tynnbrød

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. (finere) tynt flatbrød
  2. mykt, lefselignende brød
    Eksempel
    • samisk tynnbrød;
    • tynnbrød fra Libanon
Artikkelside

tvisteke, tvisteike

verb

Opphav

av tvi-

Betydning og bruk

steke flatbrød to og to, ved å halvsteke én leiv først og legge en annen oppå
  • brukt som adjektiv:
    • tvistekt flatbrød
Artikkelside

takke 1

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

rund plate av jern eller stein til å steke (særlig flatbrød og lefse) på;
Eksempel
  • steke sveler på takke
Artikkelside

spekemat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

spekt kjøtt, pølse og lignende
Eksempel
  • servere spekemat, rømme og flatbrød
Artikkelside

leiv

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt hleifr

Betydning og bruk

utkjevlet stykke av flatbrød eller lefse;
stor og tykk brødskive
Artikkelside

bakstespade

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

flat trestikke til å vende flatbrød og lefser med;
Artikkelside

bakstehelle

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

rund plate av jern eller stein til å steke særlig flatbrød og lefse på;
Artikkelside

brødleiv

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

leiv av flatbrød eller vanlig brød
Artikkelside