Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 10 oppslagsord

brisling

substantiv hankjønn

Opphav

av lavtysk bretling ‘stekefisk’,, jamfør tysk braten ‘steke’; omdannet med innvirkning fra bred

Betydning og bruk

liten sildefisk med skarpe tagger langs midten av buken;
Sprattus sprattus
Eksempel
  • fiske store mengder brisling;
  • spise røkt brisling

brislingfiske

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

brislingsteng

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

brisling som står fanget i not (1;
jamfør steng (2)

nedlegging

substantiv hankjønn eller hunkjønn

nedleggelse

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. det å avvikle eller innstille
    Eksempel
    • nedlegging av en bedrift
  2. Eksempel
    • nedlegging av brisling

lodding

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

av lodde (3

Betydning og bruk

  1. det å måle dybde i sjø eller vann med loddline eller annen dybdemåler
    Eksempel
    • utstyr til lodding av store havdyp
  2. det å søke etter fisk med lodd (2, 2) eller ekkolodd
    Eksempel
    • lodding etter sild og brisling
  3. i overført betydning: det å danne seg et inntrykk av noe en ikke kan observere direkte
    Eksempel
    • lodding av stemningen
  4. det å bruke loddline, laser eller annet for å sørge for at noe blir loddrett
    Eksempel
    • bruke laser til lodding
  5. det å binde sammen to metallstykker med flytende metall
    Eksempel
    • bruke tinn til lodding
  6. sted der noe er loddet (3
    Eksempel
    • gå opp i loddingen

ansjosfilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

filet (1, 2) av ansjos (1) eller særlig brisling som er (krydder)saltet og nedlagt på boks

snurpe

verb

Opphav

beslektet med snerpe (2

Betydning og bruk

  1. snøre (2, trekke (1) sammen med tråd, snor eller lignende
    Eksempel
    • snurpe sammen et hull i buksa;
    • snurpe sammen en sekk
  2. trekke sammen (i rynker)
    Eksempel
    • snurpe munnen
  3. fange med snurpenot
    Eksempel
    • snurpe brisling

skjeppe

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt skeppa; beslektet med skap (2

Betydning og bruk

  1. gammelt kornmål av varierende omfang, i middelalderen fra 24,3 til 32,4 l, senere ca. 17, 5 l ( tønne)
  2. målekar som rommer en skjeppe (1)
    Eksempel
    • måle en skjeppen full(etter L. Holberg) la en få høre sannheten uten omsvøp;
    • sette sitt lys under en skjeppese lys (1
  3. rommål ved kjøp og salg av sild og brisling = 20 l

sardin

substantiv hankjønn

Opphav

fra latin av samme opprinnelse som sardell

Betydning og bruk

  1. sildefisken Sardina pilchardus, utbredt særlig langs kystene i Vest-Europa
  2. sardin (1) og lignende fisk, for eksempel brisling, som er nedlagt hermetisk
    Eksempel
    • en boks sardiner;
    • sardiner i olje

ansjos

substantiv hankjønn

Uttale

ansjoˊs

Opphav

av engelsk anchovies

Betydning og bruk

  1. liten, sølvblank fisk i ansjosfamilien;
    Engraulis encrasicholus
  2. ansjos (1) eller særlig brisling som er saltet og nedlagt på boks i krydderlake;