Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
16 treff

Bokmålsordboka 16 oppslagsord

valnøtt

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

norrønt valhnot, opprinnelig ‘velsk nøtt’

Betydning og bruk

  1. steinfrukt fra valnøttreet der den indre delen kan spises
    Eksempel
    • bland hakkede valnøtter i deigen
  3. ved av valnøttre
    Eksempel
    • spisebordet er i valnøtt

Faste uttrykk

  • lukket valnøtt
    marsipankake med valnøtter i fyllet
Artikkelside

potasje

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk potage ‘suppe’

Betydning og bruk

suppe og annet mat som spises med skje;
Artikkelside

spiselig

adjektiv

Betydning og bruk

  1. som kan spises;
    egnet til mat
    Eksempel
    • denne soppen er ikke spiselig
  2. i overført betydning: akseptabel
    Eksempel
    • komme fram til et spiselig kompromiss
Artikkelside

moden

adjektiv

Opphav

trolig beslektet med norrønt móast ‘bli fordøyd’

Betydning og bruk

  1. som er fullt utviklet;
    ferdig til å spises;
    Eksempel
    • åkeren er moden;
    • kornet er modent;
    • moden kompost
  2. Eksempel
    • hun ble tidlig moden;
    • de giftet seg i moden alder;
    • han begynner å bli en moden mann;
    • de er modne for alderen
  3. ferdig, klar
    Eksempel
    • nå tror jeg barna er modne for senga;
    • tanken er ikke moden ennå;
    • jeg ordner det når tiden er moden

Faste uttrykk

  • etter moden overveielse
    etter grundig gjennomtenking
Artikkelside

speke

verb

Opphav

beslektet med spik, opprinnelig ‘tørke på spik’

Betydning og bruk

  1. salte og tørke (og ofte røyke) kjøtt, flesk eller fisk
    Eksempel
    • speke kjøttet så det kan spises ukokt;
    • flesk passer godt til å speke
  2. la sild ligge i saltlake til den kan spises ukokt
    Eksempel
    • silda er speket etter 4–6 uker
Artikkelside

skjemat, skeimat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

mat som spises med skje
Eksempel
  • suppe er skjemat
Artikkelside

squash 2, skvåsj 2

substantiv hankjønn

Uttale

skvåsˊj

Opphav

gjennom engelsk fra det det nordamerikanske språket narragansett; kortform av asquutasquash ‘grønne ting som kan spises rå’

Betydning og bruk

fellesbetegnelse på forskjellige typer små gresskar, ofte rundt 20 cm lange med grønt eller gult skall;
Cucurbita pepo
Eksempel
  • han kuttet squashen og hadde i salaten;
  • de dyrket squash i hagen
Artikkelside

sul, suvl

substantiv intetkjønn

Opphav

norrønt sufl

Betydning og bruk

  1. fet, kraftig mat (som spises til suppe, grøt, brød eller lignende)
  2. (sur)melk til grøt eller brød
Artikkelside

snacks, snaks

substantiv hankjønn

Opphav

fra engelsk

Betydning og bruk

godbit som spises utenom måltidene;
Eksempel
  • småspise på noe snacks
Artikkelside

spise 1

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lavtysk; fra latin, av expensa ‘bekostning, utlegg’

Betydning og bruk

noe som kan spises;
matrett
Eksempel
  • sopp er god spise
Artikkelside