Avansert søk

7 treff

Bokmålsordboka 7 oppslagsord

tørrgjær

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

tørket gjær i pulverform, brukt blant annet til gjærbakst;
til forskjell fra fersk gjær og pressgjær
Eksempel
  • tørrgjær tilsettes direkte i melet

renne 2

verb

Opphav

norrønt renna

Betydning og bruk

  1. om væske eller masse: strømme, flyte, sige
    Eksempel
    • tårene renner;
    • elva rant stri;
    • en strøm av gjørme har rent ned fra vulkanen;
    • smeltevannet renner ut i havet;
    • melet rant ut av posen
    • brukt som adjektiv:
      • rennende vann
  2. gi fra seg eller bli fylt av væske
    Eksempel
    • vannkranen rant;
    • nedbørsmåleren rant full
    • brukt som adjektiv:
      • rennende nese;
      • ha rennende øyne
  3. fare av sted;
    gli
    Eksempel
    • steinblokkene renner ned fjellsiden;
    • sinnet rant bort
  4. komme opp, stige opp;
    jamfør solrenning
    Eksempel
    • nå fjelltoppen idet sola renner;
    • det var ikke lenge til dagen rant
  5. spire, gro
    Eksempel
    • åkeren vil snart renne

Faste uttrykk

  • lyve så det renner av en
    fortelle gjentatte eller tilsiktede løgner
    • vitnene lyver så det renner av dem
  • renne inn
    komme i store mengder;
    strømme inn
    • pengene rant inn
  • renne over
    1. flyte ut over kanten
      • bøttene er så fulle at vannet renner over
    2. briste (4)
      • det rant over for meg
  • renne ut
    1. strømme ut
      • 100 liter bensin rant ut
    2. nå endepunktet;
      forsvinne;
      løpe ut
      • tiden renner ut
  • renne ut i sanden
    ikke føre til noe
    • prosjektet rant ut i sanden

sikte 3

verb

Opphav

fra lavtysk

Betydning og bruk

  1. la gå gjennom en sikt (1 for å skille ut grovere bestanddeler
    Eksempel
    • de sikter melet
  2. gå nøye gjennom for å velge ut
    Eksempel
    • søkerne til stillingen ble siktet nøye

grovsikte

verb

Opphav

jamfør sikte (3

Betydning og bruk

sikte (3, 1) i sikt med store hull;
til forskjell fra finsikte (1)
Eksempel
  • grovsikte mel
  • brukt som adjektiv
    • tilsett det grovsiktede melet

amylum

substantiv intetkjønn

Uttale

amyˊlum

Opphav

fra middelalderlatin; av gresk amylon ‘ikke malt på mølle’, om det fineste melet

Betydning og bruk

finsikte

verb

Betydning og bruk

  1. sikte (3, 1) i sikt med små hull
    Eksempel
    • finsikte melet
    • brukt som adjektiv
      • finsiktet sand
  2. i overført betydning: vurdere nøye
    Eksempel
    • de finsikter spillerne fram mot neste sesong

drøye, dryge

verb

Betydning og bruk

  1. få til å vare eller nå lenger;
    gjøre drøyere
    Eksempel
    • drøye kjøttdeigen med soyamel;
    • i slike tider var det vanlig å drøye melet med bark
  2. vare lenge eller forlenge (1);
    dra ut
    Eksempel
    • møtet drøyde ut;
    • vi drøyde tiden med å se oss litt rundt
  3. utsette (1) eller bli utsatt;
    Eksempel
    • det drøyer med betalingen;
    • du får ikke drøye med å gå til lege;
    • drøye med å svare;
    • de drøyde litt med å sette i gang;
    • drøye det til senere