Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
12 treff

Bokmålsordboka 12 oppslagsord

telefonvarsel

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

varsel (1) om hendelse per telefon eller tekstmelding
Eksempel
  • politiet fikk inn flere telefonvarsler;
  • kommunen sendte ut telefonvarsel om at vannet måtte kokes
Artikkelside

koke 2

verb

Opphav

gjennom lavtysk, fra latin coquere, beslektet med kokk (1; kjøkken

Betydning og bruk

  1. om væske eller det som er i væsken: ha slik temperatur at væsken går over til damp;
    være på kokepunktet
    Eksempel
    • vannet koker;
    • suppen bør kokes i 15 minutter;
    • eggene koker;
    • potetene kokte for lenge
  2. få til å koke (2, 1)
    Eksempel
    • koke grøt;
    • koke poteter;
    • kjøttet må kokes
  3. lage til eller utvinne ved koking
    Eksempel
    • koke saft av blåbær
  4. være i sterk og urolig bevegelse
    Eksempel
    • elva kokte og skummet gjennom gjelet;
    • havet koker av fisk
  5. være i sterkt opprør;
    jamfør kokende (2)
    Eksempel
    • koke av sinne;
    • det kokte i henne

Faste uttrykk

  • koke bort
    gå i oppløsning;
    ikke bli noe av
    • hele planen kokte bort;
    • koke bort i ingenting
  • koke i hop
    finne på, dikte opp;
    koke sammen
    • koke i hop en historie
  • koke inn
    (få til å) minke i volum ved oppvarming
    • koke inn sausen
  • koke ned
    redusere, konsentrere
    • artikkelen må kokes ned til fire–fem sider
  • koke opp
    1. varme opp til kokepunktet
      • koke opp vann
    2. finne på, dikte opp
      • koke opp konspirasjonsteorier
  • koke over
    1. fosse over kanten på kokekar
      • kakaoen kokte over
    2. miste beherskelsen
      • det kokte over for ham
  • koke sammen
    finne på, dikte opp;
    koke i hop
    • koke sammen en historie
  • koke ut
    utvinne noe ved koking
    • koke ut kraft av kjøttbein
Artikkelside

koke ned

Betydning og bruk

redusere, konsentrere;
Se: koke
Eksempel
  • artikkelen må kokes ned til fire–fem sider
Artikkelside

matfrukt

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

frukt som passer til å kokes og brukes i matlaging;
til forskjell fra bordfrukt
Artikkelside

krokett

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk , av croquer ‘knase’

Betydning og bruk

liten rett av stuet kjøtt, fisk, sopp eller grønnsaker som gis en rundaktig form, paneres og kokes i fett
Artikkelside

backfisch

substantiv hankjønn

Uttale

bakˊkfisj

Opphav

fra tysk ‘stekefisk’, dvs. ‘fisk som er for liten til å kokes’

Betydning og bruk

Artikkelside

koke 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. porsjon som kokes på en gang;
    Eksempel
    • en koke fisk
Artikkelside

kok 2

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Betydning og bruk

porsjon som kokes på en gang;
Eksempel
  • få fisk nok til en kok
Artikkelside

gryteferdig

adjektiv

Betydning og bruk

  1. klar til å kokes;
    Eksempel
    • gryteferdig klippfisk
  2. i overført betydning: klar til å brukes eller bli satt i verk;
    Eksempel
    • gryteferdige prosjekter
Artikkelside

kokemat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

mat (særlig kjøtt eller fisk) som kan kokes eller er kokt;
Artikkelside