Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
25 treff

Bokmålsordboka 12 oppslagsord

persille

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

gjennom lavtysk og latin; fra gresk , av petros ‘stein’ og selinon ‘selleri’

Betydning og bruk

plante i skjermplantefamilien med mørkegrønne, flikete blader brukt som smakstilsetning;
Petroselinum crispum;
Artikkelside

bunt

substantiv hankjønn

Opphav

fra lavtysk, samme opprinnelse som tysk Bund ‘knippe, forbund, forening’; beslektet med binde

Betydning og bruk

  1. noe ensartet som er samlet tett og holdt sammen med bånd eller lignende;
    Eksempel
    • en bunt persille;
    • en bunt asparges
  2. samling av ensartede smale, lange ting som forekommer parallelt
    Eksempel
    • sende en bunt stråler gjennom en linse;
    • en bunt av nerveceller ligger inni ryggraden

Faste uttrykk

  • hele bunten
    alle sammen;
    hele gjengen
Artikkelside

kvast

substantiv hankjønn

Opphav

fra tysk; jamfør gammelsvensk kvaster

Betydning og bruk

  1. liten kost til å drysse eller dynke med
  2. bunt av blomster, strå, stengler eller noe annet lett og tynt;
    (liten) bukett (1)
    Eksempel
    • en kvast syriner;
    • en kvast med persille
  3. blomsterstand der stengelen ender i en enkelt blomst, og en eller flere sidegrener nedenfor den overtar veksten
Artikkelside

grovhakke

verb

Opphav

jamfør hakke (2

Betydning og bruk

hakke i store biter;
til forskjell fra finhakke
Eksempel
  • grovhakk løken
  • brukt som adjektiv
    • grovhakkede tomater;
    • dryss over grovhakket persille
Artikkelside

persillerot

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

rot av persille, brukt som mat
Artikkelside

kruspersille

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

av krus (2 og persille

Betydning og bruk

foredlet varietet av bladpersille med sterkt krusete blad
Eksempel
  • ha hakket kruspersille i pastaen
Artikkelside

dusk 1

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

samling av tråder, snorer eller lignende som er vokst eller bundet sammen i den ene enden, men som henger fritt i den andre;
Eksempel
  • uniform med bånd og dusker;
  • fane med dusk;
  • en dusk persille;
  • topplue med diger dusk
Artikkelside

spekke

verb

Betydning og bruk

  1. stikke noe, særlig fleskestrimler, i kjøtt som skal stekes
    Eksempel
    • spekke en stek;
    • spekk fileten godt med persille
  2. fylle fuger
    Eksempel
    • spekke en mur
  3. fylle rikelig
    Eksempel
    • programmet var spekket med gode innslag
  4. som adjektiv i perfektum partisipp:
    Eksempel
    • en spekket lommebok
Artikkelside

bladpersille

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

persille med flate, glatte blader;
jamfør kruspersille
Artikkelside

persilleblad

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. blad av persille
    Eksempel
    • pynt med noen persilleblader
  2. i overført betydning: tander person
    Eksempel
    • hun er ikke noe persilleblad heller
Artikkelside

Nynorskordboka 13 oppslagsord

persille

substantiv hankjønn eller hokjønn

Opphav

gjennom lågtysk og latin; frå gresk , av petros ‘stein’ og selinon ‘selleri’

Tyding og bruk

plante i skjermplantefamilien med mørkegrøne, flikete blad brukte som smakstilsetjing;
Petroselinum crispum;
Artikkelside

kruspersille

substantiv hankjønn eller hokjønn

Opphav

av krus (2 og persille

Tyding og bruk

foredla varietet av bladpersille med sterkt krusete blad
Artikkelside

hakke 2

hakka

verb

Opphav

av lågtysk hacken

Tyding og bruk

  1. hogge eller pikke gong på gong (i eller på noko med skarp reiskap)
    Døme
    • hønene hakkar på kvarandre;
    • hakke med kniven i ein planke;
    • hakke hol på isen
  2. dele i småbitar;
    Døme
    • hakke persille;
    • hakke sund noko;
    • hakke opp noko
  3. lyde ujamt eller støytvis
    Døme
    • motoren harka og hakka;
    • dei stotra og hakka
  4. i handarbeid: hekle (3 på ein spesiell måte

Faste uttrykk

  • hakke på nokon
    stadig kritisere eller småskjenne på nokon
  • hakke tenner
    skjelve (særleg av kulde) så tennene skranglar mot kvarandre
Artikkelside

drysse

dryssa

verb
kløyvd infinitiv: -a

Opphav

jamfør svensk drösa ‘la falle’, av drjose; samanheng med drype (1 og drope

Tyding og bruk

  1. falle tett i små partiklar og spreiast utover;
    Døme
    • snøen drysser ned;
    • blada hadde begynt å drysse ned frå greinene
  2. spreie utover i eit tynt lag;
    Døme
    • drysse persille over potetene;
    • dryss over litt kveitemjøl og la deigen heve
Artikkelside

persilleblad

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

  1. blad av persille
    Døme
    • strø over hakka persilleblad
  2. i overført tyding: tander person
    Døme
    • ho er ikkje noko persilleblad heller
Artikkelside

persillerot

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

rot av persille, brukt som mat
Artikkelside

bladpersille

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

persille med flate, glatte blad;
jamfør kruspersille
Artikkelside

persillesmør

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

(smelta) smør med hakka persille i
Artikkelside

garnityr

substantiv inkjekjønn

Opphav

frå fransk; samanheng med garnere

Tyding og bruk

garnering (2), pynt, tilhøyr (særleg til matrett)
Døme
  • bruk persille og basilikum som garnityr
Artikkelside

spekke

spekka

verb

Tyding og bruk

  1. stikke noko, særleg fleskestrimlar, i kjøt som skal steikjast
    • spekke ei steik;
    • spekke fileten godt med persille
  2. fylle fuger
    • spekke ein mur
  3. fylle rikeleg
    • programmet var spekka med gode innslag
  4. i perfektum partisipp:
    • ha ei spekka lommebok
Artikkelside
Side 1 av 2