Avansert søk

5 treff

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

panere

verb

Opphav

fra fransk; av latin panis ‘brød’

Betydning og bruk

dyppe noe som skal stekes, i pisket egg og deretter i knust kavring, revet brød, mel eller lignende
Eksempel
  • han panerer kyllingfiletene før han steker dem
  • brukt som adjektiv
    • hun serverte den panerte kyllingen med ris og salat

panett

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

rektangelformet stykke panert (oftest) fisk

Nynorskordboka 3 oppslagsord

panere

panera

verb

Opphav

frå fransk; av latin panis ‘brød’

Tyding og bruk

dyppe noko som skal steikjast i piska, egg og så vende det i knust kavring, smuldra brød, mjøl eller liknande
Døme
  • han panerte fisken før han steikte han
  • brukt som adjektiv
    • han serverte den panerte torsken til gjestene sine

panett

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

rektangelforma stykke panert (oftast) fisk

krokett

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

liten rett av stua kjøt, fisk, sopp eller grønsaker som er forma rund, panert og kokt i feitt