Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
4 treff

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

entrecôte, entrecote

substantiv hankjønn

Uttale

angtrekåtˊt

Opphav

fra fransk, av entre ‘mellom’ og côte ‘ribbein’

Betydning og bruk

stykke storfekjøtt fra mellom ribbeina;
kotelett av okse
Eksempel
  • entrecôte med bakt potet
Artikkelside

overstekt, oversteikt

adjektiv

Betydning og bruk

som er stekt for lenge og har blitt tørr og seig
Eksempel
  • en overstekt, seig entrecôte
Artikkelside

Nynorskordboka 2 oppslagsord

entrecôte, entrecote

substantiv hankjønn

Uttale

angtrekåtˊt

Opphav

frå fransk, av entre ‘mellom’ og côte ‘ribbein’

Tyding og bruk

stykke storfekjøt frå mellom ribbeina;
kotelett av okse
Døme
  • entrecôte med bakt potet
Artikkelside

oversteikt

adjektiv

Tyding og bruk

som er steikt for lenge og har vorte tørr og seig
Døme
  • ein seig, oversteikt entrecôte
Artikkelside