Розширений пошук

19 результатів

Словник нюношка 19 oppslagsord

eddik

іменник чоловічий

Походження

norrønt edik; av latin acetum

Значення та вживання

sur væske som inneheld eddiksyre, brukt i hushald
Приклад
  • salatdressing av eddik og olje;
  • ris som er smaksett med eddik;
  • bruke eddik som skyljemiddel

sur

прикметник

Походження

norrønt súrr

Значення та вживання

  1. med skarp smak eller lukt (som av sitron eller eddik);
    til skilnad frå søt (1), bitter (2, 1) og salt (2
    Приклад
    • sure plommer;
    • få sure oppstøytar;
    • sur røyk;
    • mjølka er vorte sur
  2. i kjemi: som har eigenskapar som ei syre (1, 1);
    som har ein pH-verdi under 7;
    motsett basisk
    Приклад
    • ei sur løysning;
    • sur nedbør;
    • sure vassdrag
  3. Приклад
    • sur jord
  4. kald og rusken;
    Приклад
    • det er surt ute i dag;
    • sur vind
  5. hard, stri, vanskeleg
    Приклад
    • surt slit;
    • gjere livet surt for nokon
    • brukt som adverb:
      • surt tente pengar
  6. misnøgd, mutt, gretten
    Приклад
    • vere sint og sur;
    • få sur kritikk
    • brukt som adverb:
      • sjå surt på nokon

balsamicoeddik

іменник чоловічий

Походження

av italiensk aceto balsamico ‘ eddik (som er) velgjerande’

Значення та вживання

Приклад
  • server med rømme og nokre dropar balsamicoeddik

sursøt

прикметник

Значення та вживання

  1. som er både sur og søt;
    som er tilsett eddik og sukker
    Приклад
    • sursøt saus
  2. tilgjort blid
    Приклад
    • eit sursøtt smil

surkål

іменник чоловічий

Значення та вживання

oppskoren kvitkål eller raudkål som er gjæra eller kokt med eddik, sukker og karve

smaksetje, smaksette

smaksetja, smaksetta

дієслово

Значення та вживання

setje smak på mat eller drikke med krydder eller liknande
Приклад
  • risen er smaksett med eddik

majones

іменник чоловічий

Походження

frå fransk

Значення та вживання

tjukk saus av eggeplommer, eddik, matolje og krydder

marinade

іменник чоловічий

Походження

gjennom fransk, frå spansk; jamfør marin

Значення та вживання

lake av vin eller olje, eddik, salt og krydder til konservering eller smakstilsetning

acetat

іменник середній

Вимова

asetaˊt

Походження

av latin acetum ‘eddik’; jamfør -at

Значення та вживання

  1. kunstfiber som ein framstiller ved hjelp av eddiksyre

druemost

іменник чоловічий

Значення та вживання

  1. most frå drueklasar, brukt til å lage vin eller eddik av
  2. drikk av ugjæra druesaft