Розширений пошук

Простий пошук

Словник букмола 10 oppslagsord

stekeovn, steikeovn

іменник чоловічий

Значення та вживання

ovn til å steke (1) i

Приклад

en komfyr med stekeovn og koketopp

Сторінка статті

ovnsbakt

прикметник

Значення та вживання

stekt i stekeovn

Приклад

ovnsbakte poteter

Сторінка статті

dampovn

іменник чоловічий

Значення та вживання

stekeovn som tilbereder maten ved bruk av damp (1)

Сторінка статті

langpanne

іменник чоловічий або жіночий

Значення та вживання

stor, avlang panne til bruk i stekeovn

Приклад

ha deigen i en liten langpanne

Сторінка статті

overvarme

іменник чоловічий

Значення та вживання

varme som kommer ovenfra, særlig i en stekeovn

Приклад

brødene ble brunbrent av for sterk overvarme

Сторінка статті

grateng

іменник чоловічий

Походження

av fransk gratin ‘skorpe i gryte’

Значення та вживання

matrett av opphakket, kokt kjøtt eller fisk eller grønnsaker i tykk, hvit saus tilsatt egg, stekt i stekeovn;

jamfør gratinere

Сторінка статті

gratinere

дієслово

Походження

fra fransk; av grateng

Значення та вживання

gi en matrett en gyllenbrun skorpe ved å steke i stekeovn

Приклад

gratinere grønnsaker

brukt som adjektiv
- gratinert løksuppe

Сторінка статті

grill

іменник чоловічий

Походження

gjennom engelsk, fra fransk; av latin craticula ‘rist’, diminutiv av cratis ‘flettverk’

Значення та вживання

element i stekeovn som steker mat raskt ved sterk varmestråling
Приклад
- komfyr med grill
frittstående innretning med rist til å steke mat på over sterk varme (av kull, gass eller elektrisitet);
jamfør utegrill
Приклад
- legge pølser på grillen
spisested (eller rom i restaurant) der det blir servert matretter fra grill (2)
Приклад
- sitte i grillen på Bristol
gitter framme på bil til luftkjøling;
jamfør kjølegrill

Сторінка статті

komfyr

іменник чоловічий

Походження

gjennom nederlandsk; fra gammelfransk chaufoire ‘varmestue’

Значення та вживання

ovn brukt til oppvarming og tilberedning av mat, ofte med både koketopp og stekeovn

Сторінка статті

undervarme

іменник чоловічий

Значення та вживання

varme (i stekeovn) som kommer nedenfra;

til forskjell fra overvarme

Сторінка статті