Розширений пошук

23 результатів

Словник букмола 23 oppslagsord

myse 2

дієслово

Походження

av svensk mysa ‘småle’ og myopi, beslektet med gresk myein ‘lukke øyne og munn’; jamfør myopi

Значення та вживання

se med nesten sammenknepne øyne;
Приклад
  • myse mot sola

myse 1

іменник чоловічий або жіночий

Походження

norrønt mysa; beslektet med latin miscere ‘blande’

Значення та вживання

del av melka som blir igjen når ostestoffet er utskilt

søtprim

іменник чоловічий або середній

Значення та вживання

prim (2 av innkokt søt myse (1;
til forskjell fra surprim

yste

дієслово

Походження

av ost (1, jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’

Значення та вживання

  1. lage ost ved å varme opp og syrne melk slik at ostestoffet skiller seg ut
    Приклад
    • det er blitt ystet og lagret mang en ost ved ysteriet
  2. koke inn myse-, melke- eller fløteblandinger og slik få fram visse slag brunost

surprim

іменник чоловічий або середній

Значення та вживання

prim (2 kokt av sur myse (1;
til forskjell fra søtprim

myssmør

іменник середній

Значення та вживання

særlig om eldre forhold: pålegg av innkokt myse (1, saup eller melk, ofte tilsatt sukker eller mel

mysost

іменник чоловічий

Походження

av myse (1

Значення та вживання

gulbrun ost av inndampet myse av ku- eller geitemelk;

dravle

іменник чоловічий

Походження

norrønt drafli; beslektet med gresk trophalis ‘fersk ost’

Значення та вживання

  1. matrett av melk som er brestet (2 og kokt, særlig av ostemassen som samler seg i klumper
  2. fellesbetegnelse på forskjellige osteslag av innkokt melk, saup eller myse (1;

glire

дієслово

Походження

beslektet med glipe (2

Значення та вживання

knipe øynene nesten sammen;
plire, myse
Приклад
  • glire mot lyset

kabrette

іменник чоловічий або жіночий

Значення та вживання

velling av innkokt myse (1 etter surost