Розширений пошук

16 результатів

Словник букмола 16 oppslagsord

eddik

іменник чоловічий

Походження

norrønt edik; av latin acetum

Значення та вживання

sur væske som inneholder eddiksyre, brukt i husholdning
Приклад
  • lage dressing av eddik og olje;
  • en lake av eddik og sukker;
  • ha eddik i skyllevannet

sursøt

прикметник

Значення та вживання

  1. både sur og søt;
    som er tilsatt eddik og sukker
    Приклад
    • sursøt saus
  2. tilgjort blid
    Приклад
    • et sursøtt smil

surkål

іменник чоловічий

Значення та вживання

oppskåret hvitkål eller rødkål som er gjæret eller kokt med eddik, sukker og karve

sur

прикметник

Походження

norrønt súrr

Значення та вживання

  1. med skarp smak eller lukt (som av sitron eller eddik);
    motsatt søt (1)
    Приклад
    • sure plommer;
    • rognebær er sure;
    • sure oppstøt;
    • sur røyk;
    • melka var blitt sur
  2. i kjemi: som har egenskaper som en syre;
    som har en pH-verdi under 7;
    motsatt basisk
    Приклад
    • en sur løsning;
    • sur nedbør;
    • sure vassdrag
  3. Приклад
    • sur jord
  4. kald og ruskete;
    Приклад
    • det er surt ute i dag;
    • sur vind
  5. hard, stri, vanskelig
    Приклад
    • gjøre livet surt for noen
    • brukt som adverb:
      • surt tjente penger
  6. misfornøyd, mutt, gretten
    Приклад
    • en sur gammel grinebiter;
    • ingen sure miner
    • brukt som adverb:
      • se surt på noen

marinade

іменник чоловічий

Походження

gjennom fransk, fra spansk; jamfør marin

Значення та вживання

lake av vin eller olje, eddik, salt og krydder til konservering eller smakstilsetning

dressing

іменник чоловічий

Походження

fra engelsk av dress ‘kle på’

Значення та вживання

salatsaus, særlig av olje, eddik og krydder

vineddik

іменник чоловічий

Значення та вживання

eddik av gjæret vin;

druemost

іменник чоловічий

Значення та вживання

  1. most fra drueklaser, brukt til å framstille vin eller eddik
  2. drikk av ugjæret druesaft

majones

іменник чоловічий

Походження

fra fransk

Значення та вживання

tykk saus av eggeplommer, eddik og olje, smakt til med krydder

eddiksur

прикметник

Значення та вживання

  1. sur som eddik;
    som inneholder eddiksyre
  2. om person: svært sur (6)
    Приклад
    • en eddiksur, bortskjemt greve