Розширений пошук

Простий пошук

Словник букмола 7 oppslagsord

brunost

іменник чоловічий

Походження

av brun

Значення та вживання

hver av flere brune, typisk norske, ostearter som blir framstilt ved å koke inn myse (både av ku- og geitemelk)

Приклад

en brødskive med brunost

Сторінка статті

yste

дієслово

Походження

av ost (, jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’

Значення та вживання

lage ost ved å varme opp og syrne melk slik at ostestoffet skiller seg ut
Приклад
- det er blitt ystet og lagret mang en ost ved ysteriet
koke inn myse-, melke- eller fløteblandinger og slik få fram visse slag brunost

Сторінка статті

mysost

іменник чоловічий

Походження

av myse (

Значення та вживання

gulbrun ost av inndampet myse av ku- eller geitemelk;

brunost

Сторінка статті

hvitost, kvitost

іменник чоловічий

Значення та вживання

lys ost;

gulost;

til forskjell fra brunost

Приклад

en brødskive med hvitost

Сторінка статті

fløtemysost, fløytemysost

іменник чоловічий

Значення та вживання

brunost som er framstilt ved å koke en blanding av myse ( og fløte (

Сторінка статті

gudbrandsdalsost

іменник чоловічий

Значення та вживання

brunost av myse fra kumelk og geitemelk;

til forskjell fra fløtemysost og geitost

Сторінка статті

helfet, heilfeit, heilfet, helfeit

прикметник

Значення та вживання

om ost: med mye fett i tørrstoffet (minst 45 % i hvitost og 33 % i brunost);

til forskjell fra halvfet (1) og mager (, 1)

Сторінка статті