Перейти до основного вмісту
Доступність
ordbøkene.no, Cловник букмола та Словник нюношка

Розширений пошук

Простий пошук
Про розширений пошук
220 результатів

Словник букмола 111 oppslagsord

krydder

іменник середній

Походження

norrønt krydd, av lavtysk kruder ‘urter’; samme opprinnelse som krutt

Значення та вживання

  1. tørkede (og ofte pulveriserte) plantedeler med sterk smak og lukt som brukes som smakstilsetning i mat
    Приклад
    • bruke mye krydder i maten
  2. i overført betydning: noe som frisker opp eller setter farge på noe
    Приклад
    • virke som krydder i hverdagen
Сторінка статті

urt

іменник жіночий або чоловічий

Походження

norrønt urt

Значення та вживання

  1. plante som brukes som legemiddel eller som krydder i matlaging
    Приклад
    • bruke friske urter som garnityr
  2. i botanikk: plante med ikke-treaktig stengel;
    til forskjell fra busk og tre (1, 1)
    Приклад
    • grønne urter;
    • helbredende urter
Сторінка статті

karripasta

іменник чоловічий

Походження

jamfør engelsk curry paste

Значення та вживання

puré av krydder, urter, olje og andre ingredienser;
jamfør pasta (1)
Приклад
  • karripasta fins i variantene rød og grønn
Сторінка статті

kraft 2

іменник чоловічий або жіночий

Значення та вживання

væske (1 fra (ofte langvarig) koking av fisk, kjøtt, grønnsaker og krydder
Сторінка статті

sylte 1

іменник чоловічий або жіночий

Походження

kanskje av sylte (2

Значення та вживання

  1. kokt, presset kjøtt av grisehode som er lagt lagvis, tilsatt krydder og lagt i lake, brukt som pålegg
Сторінка статті

potetpuré, potetpure

іменник чоловічий

Значення та вживання

most masse av poteter, ofte tilsatt melk, krydder og lignende;
Сторінка статті

potetmos

іменник чоловічий

Значення та вживання

moste, kokte poteter, ofte tilsatt melk, krydder og lignende;
Сторінка статті

vårrull

іменник чоловічий

Походження

etter engelsk spring roll, fra kinesisk

Значення та вживання

asiatisk matrett av tynn, sammenrullet deig fylt med for eksempel kjøttfarse, grønnsaker og krydder
Приклад
  • vegetarisk vårrull;
  • frityrstekte vårruller
Сторінка статті

rosmarin

іменник чоловічий

Походження

gjennom tysk; fra latin, av ros ‘dugg’ og marinus ‘hav-'

Значення та вживання

velluktende krydder- og legeplante i leppeblomstfamilien;
Rosmarinus officinalis
Сторінка статті

biff stroganoff

іменник чоловічий

Значення та вживання

gryterett med biffstrimler, løk, krydder og fløte eller rømme
Сторінка статті

Словник нюношка 109 oppslagsord

krydder

іменник середній

Походження

norrønt krydd, av lågtysk kruder ‘urter’; same opphav som krut

Значення та вживання

  1. tørka (og ofte pulveriserte) plantedelar med sterk smak og lukt, som ein bruker som smakstilsetning i mat
    Приклад
    • bruke mykje krydder i maten
  2. i overført tyding: noko som friskar opp eller set farge på noko
    Приклад
    • verke som krydder i kvardagen
Сторінка статті

urt

іменник жіночий

Походження

norrønt urt

Значення та вживання

  1. plante som blir brukt som legemiddel eller som krydder i matlaging
    Приклад
    • lækjande urter;
    • grøne urter
  2. i botanikk: plante som ikkje har trevoren stengel;
    til skilnad frå busk og tre (1, 1)
Сторінка статті

pepar

іменник чоловічий

Походження

norrønt piparr; gjennom latin og gresk , frå eit indoarisk språk

Значення та вживання

  1. plante i slekta Piper med små, bærliknande steinfrukter med brennande smak
  2. krydder med sterk, brennande smak, særleg av fruktene frå pepar (1)
    Приклад
    • krydre med salt og pepar;
    • malen pepar;
    • ha heil pepar i fårikålen
  3. i overført tyding: kritikk, skjenn, refs
    Приклад
    • dei fekk mykje pepar for utspelet

Фіксовані вирази

  • dit peparen gror
    langt bort;
    pokker i vald
  • kvit pepar
    mildt krydder av mogne frukter av Piper nigrum
  • raud pepar
    krydder av kajennepepar
  • spansk pepar
  • svart pepar
    skarpt krydder av umogne frukter av Piper nigrum
Сторінка статті

sylte 1

іменник жіночий

Походження

kanskje samanheng med sylte (2

Значення та вживання

  1. kokt, pressa kjøt av grisehovud som er lagt lagvis, tilsett krydder og lagt i lake, brukt som pålegg
Сторінка статті

potetpuré, potetpure

іменник чоловічий

Значення та вживання

mosa masse av kokte poteter, ofte tilsett mjølk, krydder og liknande;
Сторінка статті

potetmos

іменник чоловічий

Значення та вживання

mosa, kokte poteter, ofte tilsett mjølk, krydder og liknande;
Сторінка статті

vårrull

іменник чоловічий

Походження

etter engelsk spring roll, frå kinesisk

Значення та вживання

asiatisk matrett av ein tynn, samanrulla deig fylt med til dømes kjøtfarse, grønsaker og krydder
Приклад
  • vegetarisk vårrull;
  • frityrsteike vårrullar
Сторінка статті

rosmarin

іменник чоловічий

Походження

gjennom tysk; frå latin, av ros ‘dogg’ og marinus ‘hav-'

Значення та вживання

godluktande krydder- og legeplante i leppeblomsterfamilien;
Rosmarinus officinalis
Сторінка статті

biff stroganoff

іменник чоловічий

Значення та вживання

gryterett av strimla biffkjøt, løk, krydder og fløyte eller rømme
Сторінка статті

tomatketchup, tomatketsjup

іменник чоловічий

Значення та вживання

saus av tomatpuré og krydder;
Сторінка статті