Розширений пошук

17 результатів

Словник букмола 7 oppslagsord

brunost

іменник чоловічий

Походження

av brun

Значення та вживання

hver av flere brune, typisk norske, ostearter som blir framstilt ved å koke inn myse (både av ku- og geitemelk)
Приклад
  • en brødskive med brunost

yste

дієслово

Походження

av ost (1, jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’

Значення та вживання

  1. lage ost ved å varme opp og syrne melk slik at ostestoffet skiller seg ut
    Приклад
    • det er blitt ystet og lagret mang en ost ved ysteriet
  2. koke inn myse-, melke- eller fløteblandinger og slik få fram visse slag brunost

mysost

іменник чоловічий

Походження

av myse (1

Значення та вживання

gulbrun ost av inndampet myse av ku- eller geitemelk;

hvitost, kvitost

іменник чоловічий

Значення та вживання

lys ost;
til forskjell fra brunost
Приклад
  • en brødskive med hvitost

fløtemysost, fløytemysost

іменник чоловічий

Значення та вживання

brunost som er framstilt ved å koke en blanding av myse (1 og fløte (1

gudbrandsdalsost

іменник чоловічий

Значення та вживання

brunost av myse fra kumelk og geitemelk;
til forskjell fra fløtemysost og geitost

helfet, heilfeit, heilfet, helfeit

прикметник

Значення та вживання

om ost: med mye fett i tørrstoffet (minst 45 % i hvitost og 33 % i brunost);
til forskjell fra halvfet (1) og mager (2, 1)

Словник нюношка 10 oppslagsord

brunost

іменник чоловічий

Походження

av brun (2

Значення та вживання

kvar av fleire brungule, typisk norske, osteslag som ein lagar med å koke inn myse (både av kumjølk og geitemjølk) samstundes som ein set til mjølk eller fløyte
Приклад
  • mysost og geitost er brunostar;
  • ha brunost på maten

skive 1

іменник жіночий

Походження

norrønt skífa

Значення та вживання

  1. tynt, flatt stykke skore eller sagd av noko, ofte brukt om mat
    Приклад
    • han skar skiver av osten;
    • skjær paprikaen i skiver
  2. Приклад
    • han åt to skiver med brunost;
    • ho har alltid tre skiver i matpakka
  3. flat, oftast rund, gjenstand
    Приклад
    • bordet var laga av ei enorm skive av granitt;
    • ei solcelle er ei tynn skive av silisium
  4. Приклад
    • har du høyrt den nye skiva hans?

Фіксовані вирази

  • kaste skive
    kaste små flate steinar bortover vatnet så dei hoppar på vassflata;
    skivje (1)

yste

ysta

дієслово

Походження

av ost; jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’

Значення та вживання

  1. lage ost ved å varme opp og syrne mjølk slik at ostestoffet skil seg ut
    Приклад
    • denne osten er ysta på meieriet
  2. koke inn myse-, mjølke- eller fløyteblandingar og såleis få fram visse slag brunost

mysost

іменник чоловічий

Походження

av myse (1

Значення та вживання

gulbrun ost av inndampa myse av ku- eller geitemjølk;

grovbrød

іменник середній

Значення та вживання

brød bakt av grovmjøl
Приклад
  • dei serverte nybakt grovbrød med brunost

gudbrandsdalsost

іменник чоловічий

Значення та вживання

brunost av myse frå kumjølk og geitemjølk;
til skilnad frå fløytemysost og geitost

kvitost

іменник чоловічий

Значення та вживання

lys ost;
til skilnad frå brunost
Приклад
  • nøkkelost er ein kvitost

fløytemysost

іменник чоловічий

Значення та вживання

brunost innkokt av myse (1 og fløyte (2

heilfeit

прикметник

Значення та вживання

om ost: med mykje feitt i tørrstoffet (minst 45 % i kvitost og 33 % i brunost);
til skilnad frå halvfeit (1) og mager (2, 1)

raudost

іменник чоловічий

Значення та вживання