Розширений пошук

4 результатів

Словник букмола 2 oppslagsord

yste

дієслово

Походження

av ost (1, jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’

Значення та вживання

  1. lage ost ved å varme opp og syrne melk slik at ostestoffet skiller seg ut
    Приклад
    • det er blitt ystet og lagret mang en ost ved ysteriet
  2. koke inn myse-, melke- eller fløteblandinger og slik få fram visse slag brunost

myse 1

іменник чоловічий або жіночий

Походження

norrønt mysa; beslektet med latin miscere ‘blande’

Значення та вживання

del av melka som blir igjen når ostestoffet er utskilt

Словник нюношка 2 oppslagsord

yste

ysta

дієслово

Походження

av ost; jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’

Значення та вживання

  1. lage ost ved å varme opp og syrne mjølk slik at ostestoffet skil seg ut
    Приклад
    • denne osten er ysta på meieriet
  2. koke inn myse-, mjølke- eller fløyteblandingar og såleis få fram visse slag brunost

myse 1

іменник жіночий

Походження

norrønt mysa; samanheng med latin miscere ‘blande’

Значення та вживання

del av mjølka som blir att når ostestoffet er skilt frå