Розширений пошук

194 результатів

Словник букмола 100 oppslagsord

beriking

іменник жіночий або чоловічий

berikning

іменник чоловічий або жіночий

Значення та вживання

  1. det å tilsette visse næringsstoffer i matvarer slik at de blir mer næringsrike
    Приклад
    • beriking av barnemat
  2. det å gjøre noe eller noen rikere eller mer mangfoldig;
    Приклад
    • beriking av kulturen

veganer, vegan

іменник чоловічий

Походження

fra engelsk

Значення та вживання

person som bare spiser mat fra planteriket og unngår alle matvarer med kjøtt, fisk, egg, melk og lignende;
jamfør veganisme
Приклад
  • han er veganer og spiser ikke noe fra dyreriket;
  • veganere bruker ikke produkter som er laget av ingredienser fra dyr, som skinn, lær og dun

bred, brei

прикметник

Походження

norrønt breiðr

Значення та вживання

  1. med stor utstrekning på tvers av lengden eller høyden;
    motsatt smal, til forskjell fra lang og høy (2
    Приклад
    • en bred gate;
    • være bred over skuldrene;
    • et bredt smil;
    • et rikt område med brede bygder;
    • male med den bredeste penselen
  2. med en nærmere angitt utstrekning, målt på tvers av lengden eller høyden
    Приклад
    • huset er ti meter langt og fem meter bredt
  3. som omfatter mye eller mange;
    vidstrakt
    Приклад
    • et bredt utvalg av matvarer;
    • bred enighet;
    • de brede lag av folket;
    • drøfte en sak på bredt grunnlag;
    • et bredt spekter av tiltak for å nå målene;
    • nå ut til et bredere publikum
  4. Приклад
    • snakke bred østfolddialekt;
    • han snakket med bred amerikansk aksent
    • brukt som adverb:
      • snakke bredt

Фіксовані вирази

  • de brede lag
    den store mengden av folk;
    massene;
    folk flest
    • i de brede lag av befolkningen
  • i det vide og det brede
    svært omstendelig
    • diskutere en sak i det vide og det brede
  • i sju lange og sju brede
    svært lenge;
    i det uendelige
    • vente på svar i sju lange og sju brede
  • vidt og bredt
    mange steder;
    overalt
    • hun har reist vidt og bredt

matintoleranse

іменник чоловічий

Значення та вживання

samlebetegnelse på tilstander der en får plager ved å spise ulike matvarer;
intoleranse mot ulike matvarer;
til forskjell fra matallergi
Приклад
  • en vanlig matintoleranse er laktoseintoleranse;
  • matintoleranse og matallergi er ikke det samme

blender 2

іменник чоловічий

Походження

fra engelsk

Значення та вживання

kjøkkenmaskin med skarpe blader til å blande og mose matvarer med

vakuumpakking

іменник чоловічий або жіночий

Значення та вживання

Приклад
  • vakuumpakking og hermetisering av matvarer

stilleben

іменник середній

Походження

fra tysk, opprinnelig ‘stille liv’

Значення та вживання

bilde eller maleri av livløse ting, særlig blomster, frukt, matvarer og glass

toleransegrense

іменник жіночий або чоловічий

Значення та вживання

  1. grense for hvor mye en tåler av et bestemt stoff
  2. øvre og nedre grense for det en art eller organisme tåler av variasjon av en miljøfaktor
  3. mål for hvilke mengder av biocid som kan tillates i matvarer

sirup

іменник чоловічий

Походження

norrønt sirop, gjennom latin; fra arabisk sharab ‘drikk’

Значення та вживання

  1. flytende, sukkerholdig næringsmiddel
    Приклад
    • lys sirup
  2. gul eller brun, tyktflytende løsning av sukker i vann, brukt i matvarer, fôr og medikamenter
    Приклад
    • seig som sirup

røykeri, røkeri

іменник середній

Значення та вживання

anlegg der en røyker matvarer

Словник нюношка 94 oppslagsord

beriking

іменник жіночий

Значення та вживання

  1. det å blande i visse næringsstoff i matvarer slik at dei blir meir næringsrike
    Приклад
    • beriking av barnemat
  2. det å gjere noko eller nokon rikare, betre eller meir mangfaldig
    Приклад
    • dei nye medlemene har vore ei stor beriking for organisasjonen;
    • den nye hallen er ei beriking av idrettstilbodet i kommunen

veganar, vegan

іменник чоловічий

Походження

frå engelsk

Значення та вживання

person som berre et mat frå planteriket og unngår alle matvarer med kjøt, fisk, egg, mjølk og liknande;
jamfør veganisme
Приклад
  • ho er veganar og et ikkje noko som helst frå dyreriket;
  • veganarar bruker ikkje produkt som er laga med ingrediensar frå dyr, som skinn og dun

matintoleranse

іменник чоловічий

Значення та вживання

samlenemning på tilstandar der ein får plager ved å ete ulike matvarer;
intoleranse mot ulike matvarer;
til skilnad frå matallergi
Приклад
  • ein vanleg matintoleranse er laktoseintoleranse;
  • matintoleranse og matallergi er ikkje det same

vakuumpakking

іменник жіночий

Значення та вживання

Приклад
  • vakuumpakking og hermetisering av matvarer

stilleben

іменник середній

Походження

frå tysk, opphavleg ‘stilt liv’

Значення та вживання

bilete eller målarstykke av livlause ting, særleg blomstrar, frukt, matvarer og glas

tollsats

іменник чоловічий

Значення та вживання

fastsett nivå på tollavgift som skal betalast ved import av vare;
Приклад
  • auke tollsatsane for matvarer

toleransegrense

іменник жіночий

Значення та вживання

  1. grense for kor mykje ein toler av noko
  2. grense for det ein art eller organisme toler av variasjon av ein miljøfaktor
  3. mål for mengd av biocid som er tillaten i matvarer

sirup

іменник чоловічий

Походження

norrønt sirop n, gjennom latin; frå arabisk sharab ‘drikk’

Значення та вживання

  1. flytande, sukkerhaldig næringsmiddel
    Приклад
    • lys sirup;
    • mørk sirup
  2. gul eller brun, seig løysning av sukker i vatn, brukt i matvarer, fôr og medikament
    Приклад
    • seig som sirup

is

іменник чоловічий

Походження

norrønt íss

Значення та вживання

  1. frose vatn, frosen væske
    Приклад
    • vatnet fraus til is;
    • mesteparten av Grønland er dekt med is;
    • hendene hennar var kalde som is
  2. Приклад
    • whisky med is
  3. islag på sjø, innsjø eller elv
    Приклад
    • isen på fjorden måtte brytast opp med isbrytar;
    • gå gjennom isen
  4. Приклад
    • ha is til dessert;
    • is er godt når det er varmt

Фіксовані вирази

  • bryte isen
    vinne over motsetning, misstemning eller liknande
  • leggje noko på is
    leggje til sides, utsetje handsaminga, dryge med å ta avgjerd
  • på tynn is
    på usikker grunn;
    i ein situasjon ein ikkje har kontroll på
    • eg trur det, men her er eg på tynn is
  • skyte is
    om frosne ting, til dømes matvarer: få iskappe rundt seg når dei kjem i varmare luft eller vatn

frys 2

іменник середній або чоловічий

Значення та вживання

  1. Приклад
    • matvarer til frys
  2. Приклад
    • frys av våpenarsenala i aust og vest;
    • frys av produksjonen