Розширений пошук

77 результатів

Словник букмола 39 oppslagsord

urøykt, urøkt, urøyket, urøket

прикметник

Значення та вживання

om matvare: som ikke er konservert ved røyking
Приклад
  • urøykt fisk;
  • urøykt skinke

vanninnhold, vassinnhold

іменник середній

Значення та вживання

mengde vann i noe
Приклад
  • en matvare med høyt vanninnhold

sylte 2

дієслово

Походження

fra lavtysk eller nederlandsk; beslektet med salt (1

Значення та вживання

  1. legge ned en matvare i for eksempel saltlake, sukkerlake eller eddik for å konservere (2) den
    Приклад
    • sylte agurker;
    • sylte pærer
    • brukt som adjektiv:
      • syltede plommer
  2. koke frukt eller bær sammen med søtning til syltetøy
    Приклад
    • til sommeren skal vi sylte masse jordbær
  3. i overført betydning: dynge ned
    Приклад
    • firmaet var helt syltet ned i gjeld

viktualie

іменник чоловічий

Походження

fra latin, av victualis ‘som trengs til livsopphold’

Значення та вживання

proviant eller matvare, særlig til soldater eller sjøfolk

terning

іменник чоловічий

Походження

norrønt ten(n)ingr, trolig av lavtysk terninc; fra latin quaternio ‘firer i terningspill’

Значення та вживання

  1. kubisk spillebrikke med (oftest) seks like sider der hver side har mellom én til seks prikker
    Приклад
    • spille med terninger;
    • kaste terningene
  2. lite, mer eller mindre kubisk stykke av noe, for eksempel av en matvare
    Приклад
    • skjære kjøttet i terninger

Фіксовані вирази

  • terningen er kastet
    avgjørelsen er tatt;
    jamfør loddet er kastet
  • trille terning
    1. anmelde med terningkast (2)
      • hvis jeg skulle trille terning, hadde konserten fått terningkast tre
    2. avgjøre noe tilfeldig
      • de må ha trillet terning for å komme til denne avgjørelsen

røyke 1, røke 1

дієслово

Походження

norrønt reykja

Значення та вживання

behandle en matvare med røyk (2, 1) for å få fram røyksmak og få den til å holde seg bedre
Приклад
  • røyke kjøtt

fisk 1

іменник чоловічий

Походження

norrønt fiskr

Значення та вживання

  1. virveldyr som lever i vann og puster med gjeller
    Приклад
    • få tre store fisker;
    • denne fisken har jeg fanget selv
    • brukt i ikke-tellelig betydning:
      • vi fikk lite fisk;
      • sette ut fisk i en dam
  2. matvare av fisk (1, 1)
    Приклад
    • kokt fisk;
    • ha fisk til middag
  3. Приклад
    • ørreten er rød i fisken
  4. i astrologi: person som er født i stjernetegnet Fiskene (mellom den 19. februar og 20. mars)
    Приклад
    • han er fisk

Фіксовані вирази

  • falle i fisk
    mislykkes
  • fast i fisken
    1. spenstig, stø
      • jeg trener for å bli fast i fisken
    2. som ikke gir etter for press
      • være fast i fisken når det gjelder de beslutningene som blir tatt
  • frisk som en fisk
    helt frisk
  • kald fisk
    hard og hensynsløs person
  • løs i fisken
    slapp, veik
  • ta for god fisk
    godta, tro på
  • trives som fisken i vannet
    være i sitt rette element;
    ha det bra
  • verken fugl eller fisk
    verken det ene eller det andre

ultraprosessert mat

Значення та вживання

matvare der ingrediensene er svært bearbeidede, ofte med bruk av industrielle metoder;

ultraprosessert

прикметник

Значення та вживання

svært bearbeidet;
Приклад
  • kjøttet er ultraprosessert

Фіксовані вирази

  • ultraprosessert mat
    matvare der ingrediensene er svært bearbeidede, ofte med bruk av industrielle metoder

biologisk produksjon

Значення та вживання

(matvare)produksjon av planter og dyr;
Приклад
  • ivareta mulighetene for framtidig biologisk produksjon

Словник нюношка 38 oppslagsord

urøykt

прикметник

Значення та вживання

om matvare: som ikkje er konservert ved røyking
Приклад
  • urøykt fisk;
  • urøykt pinnekjøt

sylte 2

sylta

дієслово

Походження

frå lågtysk eller nederlandsk; samanheng med salt (1

Значення та вживання

  1. leggje ned ei matvare i til dømes sukkerlake, saltlake eller eddik for å konservere (2) henne
    Приклад
    • sylte agurkar;
    • sylte plommer
    • brukt som adjektiv:
      • sylta grønsaker
  2. koke frukt eller bær saman med søting til syltetøy
    Приклад
    • vi bruker anten å safte eller sylte solbæra
  3. i overført tyding: dyngje ned
    Приклад
    • eg er heilt sylta ned i arbeid

viktualie

іменник чоловічий

Походження

frå latin, av victualis ‘som trengst til livsopphald’

Значення та вживання

proviant eller matvare, særleg til soldatar eller sjøfolk

terning

іменник чоловічий

Походження

norrønt ten(n)ingr, truleg av lågtysk terninc; frå latin quaternio ‘firar i terningspel’

Значення та вживання

  1. kubisk spelebrikke med (oftast) seks like sider der kvar side har mellom éin til seks prikkar
    Приклад
    • spele med terningar;
    • kaste terningane
  2. lite, meir eller mindre kubisk stykke av noko, til dømes av ei matvare
    Приклад
    • skjere kjøt i terningar

Фіксовані вирази

  • terningen er kasta
    avgjerda er teken;
    jamfør loddet er kasta
  • trille terning
    1. melde med terningkast (2)
      • om eg skulle trille terning, hadde konserten fått terningkast tre
    2. avgjere noko tilfeldig
      • dei må ha trilla terning for å kome til denne konklusjonen

fisk 1

іменник чоловічий

Походження

norrønt fiskr

Значення та вживання

  1. virveldyr som lever i vatn og pustar med gjeller
    Приклад
    • det var sju fiskar i garnet;
    • haiane høyrer til fiskane
    • brukt i ikkje-teljeleg tyding:
      • få mykje fin fisk;
      • fisken er ikkje på bit
  2. matvare av fisk (1, 1)
    Приклад
    • kokt fisk;
    • ha fisk til middag
  3. Приклад
    • auren er raud i fisken
  4. i astrologi: person som er fødd i stjerneteiknet Fiskane (mellom den 19. februar og 20. mars)
    Приклад
    • ho er fisk

Фіксовані вирази

  • falle i fisk
    mislykkast
  • fast i fisken
    1. spenstig, stø
      • bilen er stramt sett opp og fast i fisken
    2. som ikkje gjev etter for press
      • han må vere tydeleg på kva han vil, vere fast i fisken
  • frisk som ein fisk
    heilt frisk
  • kald fisk
    hard og omsynslaus person
  • korkje fugl eller fisk
    korkje det eine eller det andre
  • laus i fisken
    veik, slapp
  • ta for god fisk
    godta som godt nok
  • trivast som fisken i vatnet
    vere i sitt rette element;
    ha det bra

ultraprosessert mat

Значення та вживання

matvare der ingrediensane er svært foredla, ofte med bruk av industrielle metodar;

ultraprosessert

прикметник

Значення та вживання

svært foredla;
Приклад
  • kjøtet er ultraprosessert

Фіксовані вирази

  • ultraprosessert mat
    matvare der ingrediensane er svært foredla, ofte med bruk av industrielle metodar

sendingsmat

іменник чоловічий

Значення та вживання

matvare ein tek med som gåve;

sendingskost

іменник чоловічий

Значення та вживання

matvare ein tek med som gåve;

tjukningsmiddel

іменник середній

Значення та вживання

middel (1 brukt for å gjere matvare, væske eller liknande fastare eller seigare;
Приклад
  • stivt syltetøy får du ved å tilsetje tjukningsmiddel