Простий пошук | Словник нюношка

Словник нюношка 2 oppslagsord

spekje, speke 2

spekja, speka

дієслово

розділений інфінітив: -a

Походження

samanheng med spik, opphavleg ‘tørke på spik’

Значення та вживання

salte og hengje opp til tørk (og ofte røykje) kjøt, flesk eller fisk
Приклад
- speke kjøtet så det kan etast ukokt;
- flesk høver godt til å speke
la sild liggje i saltlake til ho kan etast ukokt
Приклад
- silda er spekt etter 4–6 veker

Сторінка статті

speke 1

іменник середній

Походження

Фіксовані вирази

i speke
om fisk, kjøt: så mykje salta eller tørka at det kan etast utan koking eller steiking
silda var i speke;
hakka kjøt som er salta og i speke

Сторінка статті

Ви знайшли слово, яке шукали?