Avansert søk

Nynorskordboka 3 oppslagsord

bakepulver

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

pulver av ymse salt brukt til hevingsmiddel i bakverk i staden for gjær

hevingsmiddel, hevemiddel

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

middel som får deig til å heve seg

Døme

gjær og bakepulver er gode hevingsmiddel

natron

substantiv inkjekjønn

Opphav

gjennom gresk, frå arabisk; truleg samanheng med nitrogen

Tyding og bruk

natriumsambinding nytta mellom anna i bakepulver og som middel mot for mykje magesyre