Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
Ett treff

Nynorskordboka 57 oppslagsord

wasabi

substantiv hankjønn

Opphav

frå japansk

Tyding og bruk

(saus av) peparrot (1)
Døme
  • wasabi høyrer med til sushi
Artikkelside

pesto

substantiv hankjønn

Opphav

italiensk av pestare ‘støyte, knuse’

Tyding og bruk

saus av knuste urter (ofte basilikum), pinjekjernar, kvitlauk, parmesanost og olivenolje
Artikkelside

taco

substantiv hankjønn

Opphav

spansk eigenleg ‘tapp, plugg’

Tyding og bruk

meksikansk matrett av tortilla fylt med grønsaker, kjøt og saus
Artikkelside

worcestersaus

substantiv hankjønn

Uttale

vusˊter-

Opphav

engelsk eigenleg ‘saus frå Worcester(shire) i England’

Tyding og bruk

sterkt krydra saus som mellom anna inneheld soya (nytta særleg til kaldt kjøt eller kald fisk)
Artikkelside

vinsaus

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

saus med (raud)vin i
Artikkelside

viltsaus

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

saus med (sur) fløyte brukt til retter laga av vilt
Artikkelside

tomatsaus

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

krydra saus av tomat
Artikkelside

sursøt

adjektiv

Tyding og bruk

  1. som er både sur og søt;
    som er tilsett eddik og sukker
    • sursøt saus, suppe
  2. tilgjort blid
    • eit sursøtt smil
Artikkelside

stue 4

stua

verb

Opphav

frå lågtysk

Tyding og bruk

  1. koke ymse matvarer, særleg grønsaker, i jamning eller saus
    • stue erter
  2. i perfektum partisipp:
    • stua kål
Artikkelside

soya

substantiv hankjønn

Opphav

frå japansk ‘saus’

Tyding og bruk

  1. krydra væske mellom anna av soyabønner brukt til smakstilsetjing
Artikkelside
Side 5 av 6