Avansert søk

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

snitsel

substantiv hankjønn

Opphav

av tysk Schnitzel, opprinnelig av Schnitz ‘snitt’, ‘avskåret stykke’

Betydning og bruk

griljert skive av kjøttfilet;

jamfør wienersnitsel

wienersnitsel, wienerschnitzel

substantiv hankjønn

Uttale

vi´nersnitsel

Opphav

etter navnet på byen Wien

Betydning og bruk

snitsel av kalvekjøtt som ofte serveres med sitronskive, ansjos og kapers