Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
4 treff

Bokmålsordboka 4 oppslagsord

forlorne egg

Betydning og bruk

egg som er kokt uten skall, og slik at plommen og hviten ikke blander seg;
Artikkelside

posjerte egg

Betydning og bruk

egg som er kokt uten skall;
forlorne egg;
Artikkelside

posjere

verb

Uttale

påsjeˊre

Opphav

av fransk poche ‘lomme’

Betydning og bruk

varme opp til en temperatur like under kokepunktet

Faste uttrykk

  • posjerte egg
    som adjektiv i perfektum partisipp:
    egg som er kokt uten skall ved å posjere i stedet for å koke;
    forlorne egg
Artikkelside

forloren

adjektiv

Opphav

av lavtysk vorloren ‘tapt’; samme opprinnelse som forlise

Betydning og bruk

  1. uekte eller ettergjort, særlig i navn på matretter
    Eksempel
    • spise forloren skilpadde
  2. moralsk forkommen, fortapt
    Eksempel
    • den forlorne sønn

Faste uttrykk

  • forlorne egg
    egg som er kokt uten skall, og slik at plommen og hviten ikke blander seg;
    posjerte egg
Artikkelside