Avansert søk

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

fiskepudding

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

pudding av fiskefarse

saus

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk; av latin adjektivisk salsus ‘salt’

Betydning og bruk

flytende blanding med forskjellige ingredienser som serveres til matretter
Eksempel
- fiskepudding med hvit saus;
- kjøttkaker i brun saus
- - karamellsaus
  - vaniljesaus
i overført betydning: blanding av likt og ulikt
Eksempel
- en saus av motstridende hensyn