Avansert søk

Bokmålsordboka 3 oppslagsord

bakepulver

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

pulver av forskjellige salter brukt til hevingsmiddel i bakverk i stedet for gjær

hevingsmiddel, hevemiddel, hevningsmiddel

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

middel som får deig til å heve seg

Eksempel

bakepulver brukes som hevingsmiddel

natron

substantiv intetkjønn

Opphav

gjennom gresk, fra arabisk; trolig beslektet med nitrogen

Betydning og bruk

natriumforbindelse som blant annet brukes i bakepulver og som middel mot for mye magesyre