Avansert søk

94 treff

Bokmålsordboka 94 oppslagsord

usmakelig

adjektiv

Betydning og bruk

  1. med vond smak;
    Eksempel
    • servere usmakelige retter;
    • maten var usmakelig
  2. moralsk forkastelig;
    uten finfølelse;
    Eksempel
    • et usmakelig tilbud;
    • en usmakelig framgangsmåte;
    • vise usmakelig oppførsel

trygg

adjektiv

Opphav

norrønt tryggr

Betydning og bruk

  1. som ikke er utsatt for eller utgjør en fare;
    Eksempel
    • isen er trygg;
    • gjøre veien tryggere;
    • byen var ikke trygg for flyangrep;
    • det er nok tryggest å utsette reisen til kjøreforholdene er bedre
    • brukt som adverb:
      • gå trygt;
      • bo trygt;
      • en matrett som en trygt kan servere
  2. fri for tvil;
    rolig
    Eksempel
    • jeg kommer, vær du trygg!
    • hun virker tryggere nå
    • brukt som adverb:
      • stole trygt på noen

Faste uttrykk

  • føle seg trygg
    være rolig (og ikke frykte fare)
    • hun følte seg trygg hjemme hos oss
  • være trygg på
    føle seg sikker på
    • han er trygg på at han har tatt det rette valget

traktering

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

av traktere

Betydning og bruk

  1. det å servere eller bli servert mat;
    Eksempel
    • være opptatt med traktering av gjestene
  2. det å mestre noe;
    jamfør traktere (3)
    Eksempel
    • hans traktering av tangentene lover bra

wienerbrød

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

sprøtt og søtt bakverk av wienerdeig, ofte med melisglasur og eggekrem eller syltetøy
Eksempel
  • servere wienerbrød til kaffen

whisky

substantiv hankjønn

Uttale

visˊki

Opphav

fra engelsk, av irsk uiscebeathadh, av uisce ‘vann’ og bethad ‘liv’, etter latin aqua vitae; jamfør akevitt

Betydning og bruk

  1. kornbrennevin som er lagret mer enn tre år på eikefat, hovedsakelig framstilt i Irland, Skottland og Nord-Amerika
    Eksempel
    • drikke whisky og soda;
    • en flaske whisky;
    • servere whisky
  2. drink, glass eller flaske med whisky (1)
    Eksempel
    • ta seg en whisky;
    • kjøpe med en whisky fra polet

vin

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt vín

Betydning og bruk

  1. alkoholdrikk av gjæret fruktsaft, særlig druesaft
    Eksempel
    • en tørr vin;
    • servere vin til maten;
    • hjemmelaget vin;
    • en tysk vin;
    • skjenke et glass vin;
    • nippe forsiktig til vinen
  2. glass eller flaske med vin (1)
    Eksempel
    • åpne vinen;
    • bestille to vin
  3. Eksempel
    • høste vin

Faste uttrykk

  • den nye vinen
    noe som oppfattes som populært eller fremadstormende
    • være den nye vinen på teaterscenen
  • husets vin
    vin som brukes som standard av et serveringssted
  • legge vin
    lage vin (1)
    • legge vin på bær fra hagen

vilt

substantiv intetkjønn

Opphav

fra lavtysk

Betydning og bruk

  1. dyr som en driver jakt eller fangst på
    Eksempel
    • skadeskutt vilt;
    • fredet vilt;
    • det var mye mer vilt i skogen og på fjellet før;
    • innføre båndtvang på hund for å beskytte viltet
  2. Eksempel
    • servere vilt;
    • en butikk som selger fisk og vilt
  3. i overført betydning: noe eller noen som er utsatt, ettertraktet eller jaktet på
    Eksempel
    • betrakte noen som lovlig vilt;
    • matchvinneren var ettertraktet vilt for journalistene

Faste uttrykk

  • fritt vilt
    noe eller noen som mangler vern mot angrep, vold, kritikk, forfølgelse eller lignende
    • etter skandalen er politikeren fritt vilt for pressen
  • jaget vilt
    noen som er forfulgt av angrep, tilbud, omtale, kritikk eller lignende
    • politikeren følte seg som jaget vilt etter avsløringen

viltkjøtt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

Eksempel
  • servere en gryte med viltkjøtt

velkomstdrikk

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

glass med drikke som en blir tilbudt ved ankomst til selskap eller lignende
Eksempel
  • servere sider som velkomstdrikk

vellagret, vellagra

adjektiv

Betydning og bruk

som har modnet under bestemte forhold under en lengre periode
Eksempel
  • servere en vellagret fransk vin;
  • osten er vellagret